米籽 (Park Circle峻巒)

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今午幫襯咗元朗ParkYoho內ParkCircle商場新開的"米籽"，點咗佢哋嘅招牌米線。我將米線底改咗做薯粉，料頭豐富，有魚蛋、金菇、豬腩片、雞絲、響鈴、生菜、芝士腸、豬肉丸、滑牛肉丸同埋素鵝卷，真係十分豐富，絕對冇得輸。不過湯底就令人有啲失望，感覺加咗好多味精，食完口乾舌燥。配菜方面，油菜新鮮爽口，幾好食。最後仲叫咗杯鴛鴦，味道中規中矩。整體嚟講，米籽嘅招牌米線料足味豐，但湯底可以再改善。如果你想搵個飽肚嘅選擇，呢度都算係一個唔錯嘅選擇。不過如果你對湯底要求高嘅話，可能要三思。