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2024-07-08
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🍽️ DHYC Dimsum Restaurant ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~首先坐低就同一般茶樓一樣揀茶先，我哋就揀左龍井（$15/1位），佢係茶包裝住茶葉咁，一斟茶就有濃厚嘅茶葉香味，飲落有淡淡的回甘味，如果等候時間耐啲茶味更加濃郁滲出嚟🫖🟤 鵪鶉蛋松露燒賣（$55）👉 燒賣上面有一小撮嘅黑松露作為點綴👉 咬落去啲肉完全唔會實滴滴，同埋食落有驚喜入面蘊藏住鵪鶉蛋👉 更難得嘅係隻蛋係偏流心，而唔係全熟嘅蛋黃🟤 蝦餃（$42）🦐👉 蝦餃做到皮薄餡實 👉 蝦肉彈牙有咬口🟤 懷舊灌湯餃（$68）🥟👉 灌湯餃有別於一般茶樓唔係湯浸住餃👉 每籠有兩件，十分之大隻，仲要好貼心 有個器具俾你拎起嚟食 👉 食落餡料好豐富，而且偏流質，一咬就餡料湧晒出嚟👉 再配搭個喼汁酸酸微微咁樣好開胃🟤 蒜蓉粉絲蒸鮮魷（$48）🦑👉 鮮魷爽口彈牙👉 粉絲墊底夠晒蒜蓉味又吸咗啲鮮魷嘅鮮味🟤 牛肉球（$48）🐄👉 牛肉味濃郁，無意中見到話牛肉球係用每日新鮮嘅牛肉去碎肉，做到每一粒100%都係牛肉 ☺️👉 勝在大小適中，唔會太飽肚，啱晒女士食，同埋啱晒想試多啲點心嘅朋友🟤 韭菜金錢蟹盒（$55）🦀👉
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首先坐低就同一般茶樓一樣揀茶先，我哋就揀左龍井（$15/1位），佢係茶包裝住茶葉咁，一斟茶就有濃厚嘅茶葉香味，飲落有淡淡的回甘味，如果等候時間耐啲茶味更加濃郁滲出嚟🫖
🟤 鵪鶉蛋松露燒賣（$55）
👉 燒賣上面有一小撮嘅黑松露作為點綴
👉 咬落去啲肉完全唔會實滴滴，同埋食落有驚喜入面蘊藏住鵪鶉蛋
👉 更難得嘅係隻蛋係偏流心，而唔係全熟嘅蛋黃
🟤 蝦餃（$42）🦐
👉 蝦餃做到皮薄餡實
👉 蝦肉彈牙有咬口
🟤 懷舊灌湯餃（$68）🥟
👉 灌湯餃有別於一般茶樓唔係湯浸住餃
👉 每籠有兩件，十分之大隻，仲要好貼心 有個器具俾你拎起嚟食
👉 食落餡料好豐富，而且偏流質，一咬就餡料湧晒出嚟
👉 再配搭個喼汁酸酸微微咁樣好開胃
🟤 蒜蓉粉絲蒸鮮魷（$48）🦑
👉 鮮魷爽口彈牙
👉 粉絲墊底夠晒蒜蓉味又吸咗啲鮮魷嘅鮮味
🟤 牛肉球（$48）🐄
👉 牛肉味濃郁，無意中見到話牛肉球係用每日新鮮嘅牛肉去碎肉，做到每一粒100%都係牛肉 ☺️
👉 勝在大小適中，唔會太飽肚，啱晒女士食，同埋啱晒想試多啲點心嘅朋友
🟤 韭菜金錢蟹盒（$55）🦀
👉 外層脆卜卜，熱辣辣
👉 餡料十分之多，外脆內軟，內裏係全部都係韭菜仲帶有少少蟹肉
🟤 芝士蒜蓉蝦春卷（$42）🍤
👉 同樣係煎焗炸點，都係炸到脆卜卜
👉 蝦肉有咬口彈牙，再配埋喼汁，又係飲茶常見嘅經典組合
DHYC 得閒飲茶啦‼️餐廳座位舒適，有得揀室外或者室內，室外仲有邊睇海景邊Chill住食，毛孩都可以一齊嚟添🤗
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🍽️ 餐廳： DHYC Dimsum Restaurant @dhyc_dimsumhk
📌 地址：將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 1樓2A號舖
📍 位置：將軍澳
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