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餐廳: 雅 ‧悠蔬食
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2021-08-11 114 瀏覽
呢排想食下素菜,經朋友介紹搵到呢間餐廳🙈,睇menu覺得同普通餐廳冇分別,但都好多款式所以決定一試。🙊環境地方雖小但佈置清幽且私隱較高,傾密計都可以, 服務態度良好,上菜時間只需10-15分鐘,環境衛生,餐具或座位亦無什麼大問題。揀左佢地既set dinner都只需要$258但份量同選擇都多😍👍🏻前菜分別有紅火龍果藜麥沙津伴無花果黑醋+涼拌日本黑豆亞塔子黑木耳。前者那黑醋、紅火龍果同藜麥原來幾夾!加上有黑醋點綴,食落好清新😻可以再食。後者以為普通木耳拌,但佢個醬甜甜地,食落好得意,又有日本黑豆,食落好「煙韌」🙈。小食:香芒牛油果苜蓿芽手卷首嘗苜蓿,味道唔錯喔,配上芒果牛油果,將清新感覺再次提升。😍湯品:黑松露准山桃膠忌廉濃湯湯端上枱時已洋溢著黑松露的味道,喝下全是松露的香氣😍👍🏻准山亦全溶化在湯裏,不錯!主菜:沙嗲金菇秀牛粉絲煲配羽衣甘藍菜飯沙嗲味帶甜,金菇食落同肥牛既感覺好似🙈👍🏻加上份量都多,兩個人都夠食。羽衣甘藍飯作為拌飯都不錯👍🏻😌甜品方面就加左$28試玫瑰荔枝千層班戟不錯喲~皮薄,cream既奶味足夠同滑且食到淡淡玫瑰荔枝,唔會過膩。😋飲品:香芋黑糖珍珠(+$20)重香芋味,
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呢排想食下素菜,經朋友介紹搵到呢間餐廳🙈,睇menu覺得同普通餐廳冇分別,但都好多款式所以決定一試。🙊

環境地方雖小但佈置清幽且私隱較高,傾密計都可以, 服務態度良好,上菜時間只需10-15分鐘,環境衛生,餐具或座位亦無什麼大問題。
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揀左佢地既set dinner都只需要$258但份量同選擇都多😍👍🏻
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前菜分別有紅火龍果藜麥沙津伴無花果黑醋+涼拌日本黑豆亞塔子黑木耳。

前者那黑醋、紅火龍果同藜麥原來幾夾!加上有黑醋點綴,食落好清新😻可以再食。

後者以為普通木耳拌,但佢個醬甜甜地,食落好得意,又有日本黑豆,食落好「煙韌」🙈。


小食:香芒牛油果苜蓿芽手卷
首嘗苜蓿,味道唔錯喔,配上芒果牛油果,將清新感覺再次提升。😍
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湯品:黑松露准山桃膠忌廉濃湯
湯端上枱時已洋溢著黑松露的味道,喝下全是松露的香氣😍👍🏻准山亦全溶化在湯裏,不錯!
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主菜:沙嗲金菇秀牛粉絲煲配羽衣甘藍菜飯
沙嗲味帶甜,金菇食落同肥牛既感覺好似🙈👍🏻加上份量都多,兩個人都夠食。
羽衣甘藍飯作為拌飯都不錯👍🏻😌
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甜品方面就加左$28試玫瑰荔枝千層班戟
不錯喲~皮薄,cream既奶味足夠同滑且食到淡淡玫瑰荔枝,唔會過膩。😋
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飲品:香芋黑糖珍珠(+$20)
重香芋味,將黑糖珍珠拌勻再飲令飲品的層次再提升。
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整體來講,可值一試既素食餐廳👍🏻
Set dinner叫個已是二人份量。



(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 香芒牛油果苜蓿芽手卷
  • 前菜