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新派粵菜
2025-05-08 11 瀏覽
今日過開港島區，晚飯時段上Op 睇下附近有咩食，揀左去銅鑼灣廣場2期的香馥樓食新派粵菜。呢度環境高雅，地方寬敞，坐得好舒服🥢蜜汁厚切黑毛豬（例）用試田西班牙黑毛豬製作而成的蜜汁叉燒厚切大件，口感豐富，燒烤得恰到好處，外微焦而肉質鮮嫩多汁，肥瘦適中，蜜汁味道恰好，不會太甜膩，用鐵板盛載，保持溫度🥢魚湯竹笙魚腐浸勝瓜魚湯湯底清甜，滿滿的材料🥢紫砂功夫燉湯功夫茶🫖飲過，功夫湯就第一次湯是用上茶壺造型擺放燉湯燉湯飲得出好足料，好夠火候，大推💯🥢一口蝦🍤多士一咬入口鬆化，多士外脆內軟，配上彈牙鮮蝦天作之合
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今日過開港島區，晚飯時段上Op 睇下附近有咩食，揀左去銅鑼灣廣場2期的香馥樓食新派粵菜。呢度環境高雅，地方寬敞，坐得好舒服

🥢蜜汁厚切黑毛豬（例）
用試田西班牙黑毛豬製作而成的蜜汁叉燒厚切大件，口感豐富，燒烤得恰到好處，外微焦而肉質鮮嫩多汁，肥瘦適中，蜜汁味道恰好，不會太甜膩，用鐵板盛載，保持溫度

🥢魚湯竹笙魚腐浸勝瓜
魚湯湯底清甜，滿滿的材料

🥢紫砂功夫燉湯
功夫茶🫖飲過，功夫湯就第一次
湯是用上茶壺造型擺放燉湯
燉湯飲得出好足料，好夠火候，大推💯

🥢一口蝦🍤多士
一咬入口鬆化，多士外脆內軟，配上彈
牙鮮蝦天作之合

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