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2023-07-18
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之前無意中喺龍點心嘅IG得知佢哋喺最近喺太古開咗一間粵菜餐廳。由於之前幫襯過「龍點心」於灣仔嘅分店覺得食物質素唔錯，見到「龍莊」而家開始試業就去試吓啦😆「龍莊」佔地有成2000呎咁大，當晚坐滿客人都唔會覺得太擠逼。裝潢同「龍點心」一樣走懷舊復古風。坐低後店員送上前菜「桂花浸車厘茄」- 先將車厘茄去皮再浸入桂花汁，味道酸酸甜甜，一打開餐牌就被廚師推介吸引住，再繼續揭落去見到多款小菜，海鮮、肉類、家禽、飯/麵樣樣齊。要試多啲款式真係要叫多啲人一齊去食先得喎🤣🤣▫️龍蟹膳 (HKD588) - 呢個龍莊嘅招牌菜，一蟹二食：招牌蟹王煎腸粉 + 上湯煮蟹。煎腸粉放於邪惡蟹膏下，加上蟹肉真係每一啖腸粉都充滿蟹香味😋 鍾意食蟹嘅人一定要試吓呢個招牌菜呀。▫️芝士拉絲炸蜜瓜奶(HKD68) - 呢道菜簡直為味蕾帶來衝擊感。炸鮮奶味道係甜，加埋蜜瓜味道應該會更甜。不過因為有芝士嘅關係令到整體感覺唔會太甜呢。▫️滋補花膠雪雁燉椰皇 (HKD128/每位) - 椰皇有滋潤功能，之前食過係椰皇燉蛋白，今次加埋花膠嚟做湯水就更加滋潤啦。▫️鴛鴦蝦球 (HKD128) - 有兩款味道嘅蝦球，分別係芥末同埋金沙。
「龍莊」佔地有成2000呎咁大，當晚坐滿客人都唔會覺得太擠逼。裝潢同「龍點心」一樣走懷舊復古風。
坐低後店員送上前菜「桂花浸車厘茄」- 先將車厘茄去皮再浸入桂花汁，味道酸酸甜甜，一打開餐牌就被廚師推介吸引住，再繼續揭落去見到多款小菜，海鮮、肉類、家禽、飯/麵樣樣齊。要試多啲款式真係要叫多啲人一齊去食先得喎🤣🤣
▫️龍蟹膳 (HKD588) - 呢個龍莊嘅招牌菜，一蟹二食：招牌蟹王煎腸粉 + 上湯煮蟹。煎腸粉放於邪惡蟹膏下，加上蟹肉真係每一啖腸粉都充滿蟹香味😋 鍾意食蟹嘅人一定要試吓呢個招牌菜呀。
▫️芝士拉絲炸蜜瓜奶(HKD68) - 呢道菜簡直為味蕾帶來衝擊感。炸鮮奶味道係甜，加埋蜜瓜味道應該會更甜。不過因為有芝士嘅關係令到整體感覺唔會太甜呢。
▫️滋補花膠雪雁燉椰皇 (HKD128/每位) - 椰皇有滋潤功能，之前食過係椰皇燉蛋白，今次加埋花膠嚟做湯水就更加滋潤啦。
▫️鴛鴦蝦球 (HKD128) - 有兩款味道嘅蝦球，分別係芥末同埋金沙。
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