潮盛館

營業中

休息中

今日去探親戚，黎到新蒲崗食飯，見到間有好多人係入面既餐廳，就入左去。餐廳員工會同d客會吹水 ，似成日黎食開既熟客仔🤣 小炒王有炸芋頭絲、蘆筍、果仁、蝦米、少量魷魚去炒呢個用黎做前菜 /下酒菜比較岩醉鵝肝（半份）食落口似係客家雞酒味，好特別，呢道菜係呢到既招牌，食落口係軟淋。清酒煮蜆 雖然話係清酒煮蜆 ，但同平時食到既唔同，湯底似係日式既拉面湯底，好清甜，飲唔到酒味，可以當湯飲。蜆大大粒，完全冇沙，唔錯👍🏻經我查看 原來因為呢間餐廳師傅之前係有日本料理的經驗，從而注入潮州菜，務求令食客品噌到的獨特及創新的「新派」潮州菜。滷水蛋 正正常常 聽到隔離枱講話佢既鴨舌好好食，要叫多碟，可惜我個肚已經飽晒，叫唔到，唯有下次試～