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2023-03-16
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不嬲都好鍾意食漢堡包，今次知道銅鑼灣有一間新派漢堡包店係用蒸包來做包皮，配上唔同餡料非常吸引今日終於有時間嚟食吓啦！天婦羅軟殼蟹包呢款天婦羅軟殼蟹包，估唔到係用上成隻嘅軟殼蟹啊真係份量十足！入面配料就有d蟹籽喺面同埋加左蘿蔔絲非常爽口，醬汁方面就用咗酒糟麵鼓適當減低油膩感。慢煮豬腩肉包呢個慢煮豬腩肉包係佢哋嘅招牌，梗係要試吓啦！豬腩肉肥瘦適中肉質軟淋，配料用咗大蔥紫蘇葉沙律黎增加口感，醬汁方面用左芝麻醬同埋海鮮茄汁食落非常惹味。涼拌牛脷心低溫浸白滷水牛脷配上爽口嘅白蘿蔔絲，加埋蔥油酸汁十分開胃，口感清新。沙薑薯條中式醬汁配上西式嘅薯條真係第一次食，薯條加咗啲雞油同沙薑椒鹽粉，另外配上一碟鮮沙薑沙律醬，味道非常特別值得一試。榛子雪糕包同埋鹽味雪糕包外皮炸得金黃香脆，食落似中式嘅炸饅頭入邊夾住雪糕，鹽雪糕包係配左焦糖醬，而榛子雪糕包入面就有nutella 醬，一冷一熱口感冰火交加，令人回味。Guavalada 呢杯mocktail入邊用咗番石榴，熱情果，唔柚子梳打，同埋梅子粉嚟整成飲落甜甜鹹鹹非常開胃。Higherthen iron goddess tea whiskey highbal
天婦羅軟殼蟹包
呢款天婦羅軟殼蟹包，估唔到係用上成隻嘅軟殼蟹啊真係份量十足！入面配料就有d蟹籽喺面同埋加左蘿蔔絲非常爽口，醬汁方面就用咗酒糟麵鼓適當減低油膩感。
慢煮豬腩肉包
呢個慢煮豬腩肉包係佢哋嘅招牌，梗係要試吓啦！豬腩肉肥瘦適中肉質軟淋，配料用咗大蔥紫蘇葉沙律黎增加口感，醬汁方面用左芝麻醬同埋海鮮茄汁食落非常惹味。
涼拌牛脷心
低溫浸白滷水牛脷配上爽口嘅白蘿蔔絲，加埋蔥油酸汁十分開胃，口感清新。
沙薑薯條
中式醬汁配上西式嘅薯條真係第一次食，薯條加咗啲雞油同沙薑椒鹽粉，另外配上一碟鮮沙薑沙律醬，味道非常特別值得一試。
榛子雪糕包同埋鹽味雪糕包
外皮炸得金黃香脆，食落似中式嘅炸饅頭入邊夾住雪糕，鹽雪糕包係配左焦糖醬，而榛子雪糕包入面就有nutella 醬，一冷一熱口感冰火交加，令人回味。
Guavalada
呢杯mocktail入邊用咗番石榴，熱情果，唔柚子梳打，同埋梅子粉嚟整成飲落甜甜鹹鹹非常開胃。
Higherthen iron goddess tea whiskey highball
呢一款係出自香港製造嘅手工啤酒，口感比起平時啤酒清淡十分適合女士飲用。
餐廳嘅環境舒適而且值得一讚嘅係呢度嘅侍應，非常貼心會問吓客人食物嘅意見同埋價錢亦都唔貴值得一嚟。
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