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2025-01-12
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今日就同朋友去咗銅鑼灣既綠茶餐廳食飯餐廳有多款特色江浙菜, 裝修古色古香杭式片川兒係杭州傳統既特色面食小吃, 麵條配撘雪菜, 笋片, 瘦肉, 湯底清清地, 仲有金華火腿既鮮香三色燒椒杭茄用咗三款熏燒過辣椒, 放喺杭茄上, 肉質軟綿嫩滑西湖雷峰㙮完美還原雷峰㙮, 賣相精緻, 用山藥同牛奶製成, 質感綿密幼滑蝦湯泡飯湯底金黃色, 有濃郁嘅蝦湯味, 飯粒鮮甜, 仲可以放入脆米增加口感麵包誘惑超級厚身嘅麵包, 外層烤得香脆, 質感非常軟熟, 加上半溶既雪糕, 奶味香濃海苔松仁麻球海苔內餡加上芝麻香味, 口感外脆內軟茶香奶凍超濃郁既茶香味, 加上焦糖脆脆, 口感細膩
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