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餐廳: 稻香 (杏花新城)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2018-12-04 1377 瀏覽
雖然同樣是稻香,但是這兒的裝潢與青衣的好像挺不同,第一,它的茶壺用不鏽鋼顏色的茶壺,而且內裏有一個茶葉隔,將茶葉隔開。🤔這麼大塊的究竟是榨菜還是什麼🤔,看其紋理以及輕微酸的味道,應該是比較大塊的醃酸蘿蔔,味道不算極之酸,還可以開開胃,味道還好吧😀。這兒的鹽焗雞味道也不錯,至少比起青衣的極為細小一蚊雞好吃,而且味道香濃,香濃得來又不會太鹹。生炒骨的味道亦是正正常常,肉的份量不太多, 菠蘿也只有三數舊,細細碟炒飯反而份量較多,堆積如山,後來吃不完也要拿走。有兩碟粉絲,一碟是乾炒的粉絲煲,干炒的,份量也不少,而且粉絲夠彈牙,但當然沒有汁醬可以吸味,只是吃其鑊氣,味道也不錯。另一碟的金菇肥牛粉絲煲,份量也不少,但是汁醬何其多,啡色的汁醬好像要淹死粉絲,因此吃起上來就只覺得在吃汁醬,即使用煲子呈上,也沒什麼鑊氣。另外就是豆豉雞,亦都因為汁醬較多,因此鑊氣欠奉,雖然雞肉也不少,但是汁醬過多,將雞肉都浸林,因此鑊氣亦都是欠奉。
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雖然同樣是稻香,但是這兒的裝潢與青衣的好像挺不同,第一,它的茶壺用不鏽鋼顏色的茶壺,而且內裏有一個茶葉隔,將茶葉隔開。🤔
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這麼大塊的究竟是榨菜還是什麼🤔,看其紋理以及輕微酸的味道,應該是比較大塊的醃酸蘿蔔,味道不算極之酸,還可以開開胃,味道還好吧😀。


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這兒的
鹽焗雞味道也不錯,至少比起青衣的極為細小一蚊雞好吃,而且味道香濃,香濃得來又不會太鹹


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生炒骨的味道亦是正正常常,肉的份量不太多, 菠蘿也只有三數舊,細細碟



炒飯反而份量較多,堆積如山,後來吃不完也要拿走。

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有兩碟
粉絲,一碟是乾炒的粉絲煲,干炒的,份量也不少,而且粉絲夠彈牙
,但當然沒有汁醬可以吸味,只是吃其鑊氣,味道也不錯。


另一碟的
金菇肥牛粉絲煲,份量也不少,但是汁醬何其多
,啡色的汁醬好像要淹死粉絲,因此吃起上來就只覺得在吃汁醬,即使用煲子呈上,也沒什麼鑊氣




另外就是
豆豉雞,亦都因為汁醬較多,因此鑊氣欠奉,雖然雞肉也不少,但是汁醬過多,將雞肉都浸林,因此鑊氣亦都是欠奉。



(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐