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2023-03-10
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新城市廣場開了間新嘅日式西餐廳Que,由於星期六,日實在太多人排隊,所以選擇了平日去試吓,果然沒有失望,先order 了海膽壽司塔可,白魚刺身同吉烈炸廣島蠔,海膽塔可紫菜炸得非常鬆脆,而且海膽亦非常新鮮,一啖咬落去口感非常豐富,面廣島蠔就炸得非常香口,白魚刺身廚師應該用了油甘魚,肉質非常肥美,而且上面加了青蘋果芥末,口感非常清新,中和了油甘魚的肥膩感,之後還order 了三色魚生丼,甲羅燒,先講三色魚生丼,齋講賣相已冇得輸,魚生及牡丹蝦已將整個碗面填滿,一落枱嗰吓已經Wow 一聲,厚切魚生,牡丹蝦又夠大隻,飯粒軟硬適中,食完真係好滿足,甲羅燒賣相非常不錯,味道正常,最後點了一個限定甜品,櫻花芭菲,賣相非常吸睛,粉紅色嘅賣相已非常吸引,而且仲有得玩,將紅桑子醬倒到杯上面的朱古力上,由於醬汁係熱的,會將朱古力溶化,然後醬汁就會慢慢流到下面的芭菲上,撈埋一齊食,口感又熱又凍,感覺非常特別,除了以上食物,還點了一杯抹茶豆腐花紅豆沙冰,顏色唔錯,好明顯見到有幾層,味道很好,最重要係唔太甜。餐廳裝修環境舒適,而且服務員亦非常之有禮貌,整個用餐過程,服務員亦經常會主動加水,成餐飯嘅感覺非常滿足,絕對
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