影片
更多
2023-05-01
784 瀏覽
.♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥【餐廳】大叔拉麵【地區】#Dr_eat_荔枝角【價位】中價位【用餐時段】晚市【餐廳主打】#Dr_eat_日式 #Dr_eat_拉麵【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】。逢星期一及三，惠顧拉麵餐可享小食半價────────────────────【環境/服務/衛生/讚一讚】。以人氣台灣插畫家Amber所創嘅江大叔為主題。日式拉麵店嘅裝潢，充滿昭和復古風味。店內周圍個個角落。都放滿不同嘅搪膠玩具，figure，日式壁報等。服務方面值得一讚。店員好有親和力，仲好Nice添.【套餐 $418】。最新推出的松葉蟹二人套餐。包括蟹肉豆腐胡麻沙律，松葉蟹可樂餅，松葉蟹湯拉麵 x2，白鹿 純米 超辛口清酒。期間限定由即日至30/6/2023.【蟹肉豆腐胡麻沙律】。新鮮沙律菜上鋪滿切成小塊嘅蟹肉同豆腐磚。蟹肉和豆腐相得益彰。濃稠嘅胡麻沙律配上沙律嘅清爽。仲有蟹肉嘅鮮美，層次感豐富.【松葉蟹可樂餅】。未見過咁大塊嘅可樂餅😂。外表金黃酥脆，咬上一口。可以聽到餅皮的香脆聲響。餅餡極為足料，入口嫩綿Creamy又濃郁。更充滿蟹肉嘅鮮香.【松葉蟹湯拉麵】。湯頭係整碗拉麵既靈魂
.
♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥
【餐廳】大叔拉麵
【地區】#Dr_eat_荔枝角
【價位】中價位
【用餐時段】晚市
【餐廳主打】#Dr_eat_日式 #Dr_eat_拉麵
【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】
。逢星期一及三，惠顧拉麵餐可享小食半價
────────────────────
【環境/服務/衛生/讚一讚】
。以人氣台灣插畫家Amber所創嘅江大叔為主題
。日式拉麵店嘅裝潢，充滿昭和復古風味
。店內周圍個個角落
。都放滿不同嘅搪膠玩具，figure，日式壁報等
。服務方面值得一讚
。店員好有親和力，仲好Nice添
.
【套餐 $418】
。最新推出的松葉蟹二人套餐
。包括蟹肉豆腐胡麻沙律，松葉蟹可樂餅，松葉蟹湯拉麵 x2，白鹿 純米 超辛口清酒
。期間限定由即日至30/6/2023
.
【蟹肉豆腐胡麻沙律】
。新鮮沙律菜上鋪滿切成小塊嘅蟹肉同豆腐磚
。蟹肉和豆腐相得益彰
。濃稠嘅胡麻沙律配上沙律嘅清爽
。仲有蟹肉嘅鮮美，層次感豐富
.
【松葉蟹可樂餅】
。未見過咁大塊嘅可樂餅😂
。外表金黃酥脆，咬上一口
。可以聽到餅皮的香脆聲響
。餅餡極為足料，入口嫩綿Creamy又濃郁
。更充滿蟹肉嘅鮮香
.
【松葉蟹湯拉麵】
。湯頭係整碗拉麵既靈魂
。濃郁嘅蟹鮮味，濃稠度高，香而不膩
。可見係以大量嘅材料慢熬而成
。而麵條厚度較幼身
。掛湯力一流，口感綿滑帶嚼勁
。加上大量嘅櫻花蝦，心內美蘿蔔，昆布，香蔥
。令整碗拉麵更有風味
。而美國極上黑豚肉叉燒及櫻花蝦炸松葉蟹鉗
。為拉麵做點䮕
.
【鹿兒島和牛,紫菜和牛骨湯拉麵】
。重點大讚嘅係特製招牌牛骨湯湯頭
。每日以40-50斤和牛骨，牛臉肉，魚乾，日本花菇等慢火熬足2日而成
。當然更不含味精或添加劑
。和牛牛香充斥住整個湯底，牛香味濃厚
。而鹿兒島和牛肉質細嫩，油花分佈均勻
。肉香四溢，加上紫菜絲，風味十足
。而麵條采用日本麵粉配方
。入口後扎實飽滿，彈牙有口感
。值得一提，每日只有50碗限量供應架
.
【凍白桃烏龍 $20】
。小店自家製冷泡泡
.
【大叔康普茶 菠蘿椰子味 $38】
。以日本茶葉作為茶底，再酸酵20~30日
。菠蘿嘅果酸，加上椰子香帶出茶嘅餘韻
。微甜帶有梳打氣泡感，好易入口
────────────────────
•• ┈┈┈┈┈ 𝗦𝗘𝗘 𝗠𝗢𝗥𝗘 ┈┈┈┈┈ ••
【地址】荔枝角長順街15號D2 Place二期3樓314號舖
【分店】N/A
【℡】53686323
【營業時間】
星期一至日，公眾假期 11:15-21:30
張貼
