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2023-08-16
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新式飲茶。一盅兩件！一直以為飲茶係老人家嘅玩意，原來近年黎飲茶都加入新元素。終於唔洗去乜乜酒樓度排大隊，裝修年輕新派，座位闊落舒服。一張點心紙有新派又有懷舊手工點心。最欣賞係佢地嘅炸物，即叫即炸。上菜仲熱辣辣。尤其係椒鹽魷魚🦑，大大碟之餘，魷魚仲要好新鮮爽口彈牙，炸漿又薄又夠味。脆皮蝦多士都好推介 ，懷舊菜真係買少見少，蝦滑幾厚而且係用蔥油餅做多士底，真係越食越香。點心方面，最中意係鮮蝦餃同什菌餃。每隻蝦餃最少包左2隻蝦，隻隻都甘飽滿。什菌餃包左好多菇菇，仲加左紅蘿蔔絲增加口感。最后推介埋雪山叉燒包，雪山皮又薄又脆甜甜地balance返叉燒嘅咸味，岩晒愛甜咸組合嘅你！🔸咱家脆皮蝦多士🔸椒鹽魷魚🔸雪山叉燒包🔸月半灣晶瑩鮮蝦餃🔸黑松露北菇燒賣皇🔸生炒什菌餃🔸半肥不瘦叉燒腸🔸傳統芝麻糕🔸薏米檸檬水
一直以為飲茶係老人家嘅玩意，原來近年黎飲茶都加入新元素。終於唔洗去乜乜酒樓度排大隊，裝修年輕新派，座位闊落舒服。一張點心紙有新派又有懷舊手工點心。
最欣賞係佢地嘅炸物，即叫即炸。上菜仲熱辣辣。
尤其係椒鹽魷魚🦑，大大碟之餘，魷魚仲要好新鮮爽口彈牙，炸漿又薄又夠味。
脆皮蝦多士都好推介 ，懷舊菜真係買少見少，蝦滑幾厚而且係用蔥油餅做多士底，真係越食越香。
點心方面，最中意係鮮蝦餃同什菌餃。
每隻蝦餃最少包左2隻蝦，隻隻都甘飽滿。什菌餃包左好多菇菇，仲加左紅蘿蔔絲增加口感。最后推介埋雪山叉燒包，雪山皮又薄又脆甜甜地balance返叉燒嘅咸味，岩晒愛甜咸組合嘅你！
🔸咱家脆皮蝦多士
🔸椒鹽魷魚
🔸雪山叉燒包
🔸月半灣晶瑩鮮蝦餃
🔸黑松露北菇燒賣皇
🔸生炒什菌餃
🔸半肥不瘦叉燒腸
🔸傳統芝麻糕
🔸薏米檸檬水
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