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2018-07-30
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成日行過太子汝州街~ 見到有一間食雲吞面既鋪頭開咗無耐~ 次次經過都聞到佢D大地魚湯味好香~ 今日TEA TIME咁啱又行過, 就入去試下~鋪面係新式港味既設計~ 都幾靚幾好坐幾好打卡~ 上面兩把吊扇真係吹到人懶洋洋~睇下餐牌粉面粥哩D 都係30-35蚊左右~ 係市區黎講叫做幾經濟~ 二個人叫咗雲吞面, 豬手面, 及弟粥, 炸鯪魚球~ 未食正餐之前, 發現枱面有一缸醃酸羅白, 原來係任食既開胃小涼菜~ 好好味~ 好爽口~ 講返D正餐: 雲吞面-- 面質好晶瑩, 一睇就知好爽口, 梘水味啱啱好~ 大地魚湯底好濃, 加上兩滴豬油既香味~ 成個面都好傳統+懷舊味道~ 已經好耐無食過咁好既雲吞面啦~ 我俾佢滿分架~豬手面-- 豬手炆得好林, 好入味~ 及弟粥--- 及弟粥係一個試粥店好唔好既一個關鍵, 佢粥底好棉, 豬潤滑而爽口, 豬腰爽而唔"壓" 哩碗粥都好高份~炸鯪魚球--- 佢用咗米粉鋪面既炸法, 食落好脆, 層次感多咗, 魚滑有魚味, 重點佢個蜆芥好香~總結: 而加傳統味道真係好難食到了~ 十大碗好值得推介
今日TEA TIME咁啱又行過, 就入去試下~
鋪面係新式港味既設計~ 都幾靚幾好坐幾好打卡~ 上面兩把吊扇真係吹到人懶洋洋~
睇下餐牌粉面粥哩D 都係30-35蚊左右~ 係市區黎講叫做幾經濟~
二個人叫咗雲吞面, 豬手面, 及弟粥, 炸鯪魚球~
未食正餐之前, 發現枱面有一缸醃酸羅白, 原來係任食既開胃小涼菜~
好好味~ 好爽口~ 講返D正餐:
雲吞面-- 面質好晶瑩, 一睇就知好爽口, 梘水味啱啱好~ 大地魚湯底好濃, 加上兩滴豬油既香味~
成個面都好傳統+懷舊味道~ 已經好耐無食過咁好既雲吞面啦~ 我俾佢滿分架~
豬手面-- 豬手炆得好林, 好入味~
及弟粥--- 及弟粥係一個試粥店好唔好既一個關鍵, 佢粥底好棉, 豬潤滑而爽口, 豬腰爽而唔"壓"
哩碗粥都好高份~
炸鯪魚球--- 佢用咗米粉鋪面既炸法, 食落好脆, 層次感多咗, 魚滑有魚味, 重點佢個蜆芥好香~
總結: 而加傳統味道真係好難食到了~ 十大碗好值得推介
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