十大碗粥麵專家

是日行過本想食新開田記，見十大吾使排隊（以往中午時段好多人排隊），心諗咁好彩☺️坐低本想叫姐姐落單，點知個姐姐用好不禮貌嘅語氣講「自己掃QR code落單」，無奈掃咗之後QR code原來已過時，所以未能落單，只好再次叫姐姐幫手落單，點知姐姐再好不客氣咁掉第二張單俾我數code,如是者我已經按照QR code上嘅指示去落單，但個App內容有D複雜，好不容易用咗成10分鐘先落到單(本來只是10秒鐘嘅事)我點咗雲吞麵同埋炸鯪魚球，結果雲吞麵食完鯪魚球都未到，我追姐姐，點知佢仲話我係唔係唔識用手機落單，所以冇落到，但我張單明明顯示有落嘅，我同佢理論，佢就敷衍咁行去廚房睇一睇，然後話冇咁快，如是者我再等了10分鐘還是未到，結果我說要取消起身走（因為都一肚火，吾想食），另外一位姐姐才大聲講話攞錯咗比人，其實科技進步與時並進係好事，但好似有啲混亂，加上今時今日咁嘅服務態度，難怪香港人北上消費PS.當我走嘅時候見到另一台客亦都有同樣嘅事情發生都係掃唔到code落單…Read More

有朋自遠方來，尋找兒時回憶的食物，雲吞麵店是其中一個必去點😋.#炸醬雲吞撈麵（午市套餐）$55炸醬微辣，豬肉混有瘦肉及肥肉，味道不會太濃，醬汁份量剛好撈勻麵條. 3隻雲吞另外放在大地魚湯內，湯內灑上新鮮韭黃，雲吞的蝦很爽口，大地魚湯清甜. 套餐包一杯飲品.#招牌炸両 $35淨睇價錢，覺得有點貴. 但係食完後，覺得物有所值. 油炸鬼不是淋身，仍然脆身，腸粉薄身，滑滑. #炸蜆蚧鯪魚球4粒 $46鯪魚球表面炸得很乾身，鋪滿了米粉碎，食起嚟特別脆口，鯪魚球大大圓圓，食完好滿足. 蜆蚧醬汁奉旨好鹹，蜆肉都少.…Read More

位於太子汝州街的十大碗粥麵專家，以其經典的港式粉麵和茶餐廳風格而聞名。這裡的裝潢簡潔舒適，適合與朋友聚餐或獨自享受美食。首先，我試了招牌的蝦籽雲吞麵，麵條彈牙，湯底清淡卻鮮香，雲吞內的蝦肉鮮嫩多汁，讓人一口接一口。這道菜的精華在於湯底，簡單卻令人感到滿足。接著是炸蜆芥鯪魚球，外脆內軟，裡面的蜆肉和鯪魚肉混合得恰到好處，味道鮮美，搭配醬汁更是絕配。這道小食非常適合作為開胃菜，讓人食指大動。另外，酸蘿蔔的搭配也很有趣，酸酸的味道剛好中和了其他菜餚的油膩感，讓整體的餐點更加平衡。而豬手撈面則是一道不可錯過的佳品，豬手軟滑入味，搭配香濃的醬汁，與撈面一起食用，口感豐富，令人回味。總的來說，十大碗粥麵專家提供的每一道菜都充滿了港式風味，無論是口感還是味道都讓人滿意。如果你在太子一帶，這裡絕對是一個值得一試的美食熱點！…Read More

我要凍檸茶少甜少冰，我沒有用飲筒，飲了一口，發覺是走甜不是少甜，更兼完全沒有檸檬，純是一杯無糖冰茶，叫亞姐收回更換，與此同時，遠處有另一枱也訴說檸檬茶錯味，也要亞姐收回，亞姐大大聲罵入面水吧佬全弄錯了，水吧佬罵回亞姐是她落單落錯，結果粗口橫飛互罵後證實是亞姐落錯，這時食慾及心情，已被這些粗口互罵弄得很差，接著最離譜的是，亞姐重新拿給我的凍檸茶，竟然是插著飲筒，兼紙飲筒上有牙印，明顯是遠處那枱飲過要她收回的，我叫亞姐來看，說她怎麼可以這樣噁心！她也立即承認並拿走杯茶，最後我只敢要罐可樂…Read More

舖頭很細，大約只有十幾張枱，餐廳門口對面是垃圾收集站。17/4/25 （四）晚假期前夕，入座時候只有一半枱有人，不是第一次食，之前都係食蝦子雲吞麵, 未試過叫雙拼，我今次叫左蝦子雲吞麵加豬膶（加多$10）共$50碗，第一次雙拼加豬膶試下。上枱一望，有啲比之前縮水感覺，原來感覺冇錯，雲吞麵正常只有四粒，但冇理地被減少一粒雲吞（只有三粒），而加$10豬潤就有3塊。飲一啖湯，嘩..淡咗好多，味道差咗好多…奇怪，睇真啲原來碗麵冇咗蝦子，於是問職員，職員用不友善語氣，大聲話：「你雙拼吖嘛，雙拼係冇㗎！」職員係一路講嘢一路走咗去嘅！嘩！乜嘢道理！？ 加$10 買3塊豬潤就變成冇左蝦子又冇左一粒雲吞？！！仲未夠，先生食雲吞撈爽麵，佢啲食物嚟先，佢又食得快，但其實都未食完，食剩一兩啖麵，1/4碟油菜，而我湯麵比他遲嚟，食剩1/3左右，突然有個職員刻意伸手入在我們之間，去張枱最入面嘅調味品位收走我哋枱個樽醃蘿蔔，正常收走都係refill嘅，而嗰樽醃蘿蔔印象都仲有超過一半，但我哋都冇特別留意，但之前只係夾咗一次，收走之後又真係想食多幾粒蘿蔔，於是睇吓佢refill完未，吓！原來佢淨係特登收走我哋呢枱嘅蘿蔔，而其他枱完全冇收走，你咁樣我就一定要問清楚，點知一問佢竟然大聲話我地：「出面有人等緊位，你哋兩個人坐一張卡位，一係褪兩個位出嚟！我即刻回應：「有2張卡位都只有一個人坐（佢地也冇被人話），門口張枱又冇人（門口枱望住垃圾收集站，之前有幾個人一坐低望到對面都即刻離開），然後指一指我碗麵（其實剩1/4都冇，一碗麵有幾「大」碗，大家心照），仲有幾多啖？我都就嚟食完啦！」 職員又係一路講嘢，一路走咗去。超級勁嬲！幫襯佢哋真係自己不對！職員行開後，一望張單，更加極度極度嬲，原來落左單只有19分鐘！仲未減去佢上菜時間，真係要講粗口，即刻食埋個啖就走，埋單時先剛剛夠20分鐘（時間剛好晚上7pm），又係趕我走嗰個職員負責收錢，似乎係舖頭負責人，我同佢話：「你睇吓我張單幾點落單先嚟趕我走啦，20分鐘咋！真係逼人北上消費，夠膽你哋就響門口貼住「用餐時間只限20分鐘內」」，職員仍然理直氣壯態度回應：「我都唔係咁嘅意思」但語氣絕對沒有歉意/檢討感覺！感覺好似你咪唔好幫襯囉咁!食完我同先生都完全唔飽，什至好似冇食過嘢咁，除咗心情問題, 明顯食物份量細咗，啲面少咗好多！伏，我中了，又係迫人唔好再幫襯！…Read More