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2023-01-18
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繼續為大家帶黎一啲新年氣氛( •̀֊•́ ) ̖́-今次二訪中環 @littlebaohk 就正正想試下亞洲最佳女主廚@littlebaomay 既新作餐廳推出左三款期間限定既新年特色菜式淨係會係供應到2月6架咋～◦ 紅米糟板燒雞包一貫fusion中西合璧既作風呢款中式漢堡包就用咗中式調味料—紅糟調製醬汁餡料有慢煮三黃雞胸肉 非常嫩ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)加上子薑 除左有清新的感覺 仲更加有層次包包一如以往咁鬆軟有彈性◦ 避風塘翠肉瓜避風塘同翠肉瓜兩樣野我都中意加埋一齊原來都好襯.ᐟ.ᐟ.ᐟ香辣惹味得黎 juicy既翠肉瓜又可以解一解油膩◦ 清酒雪糕包 配薑汁紅糟糖漿終於食到上次無試既招牌雪糕包( ˃ ᵕ ˂ )繼續用上中式紅糟帶出清酒雪榚的味道係好溫和既酒味 好易入口包包炸得好酥脆 有炸饅頭既感覺.ᐟ◦ Fish Bao 2.0魚柳bell迷必試⸜ ෆ ⸝炸比目魚好大件 魚肉極嫩滑炸漿亦唔厚面頭有一片火炙過既芝士 係咪好吸引呢～◦ 紫菜炸墨魚脆脆上次食過好食所以今次再order左食到粒粒墨魚肉(˙𐃷˙)◦ 鹽味雪糕包 配焦糖就係一個鹹甜口味 都幾有趣.ᐟ除左新年special me
今次二訪中環 @littlebaohk 就正正想試下亞洲最佳女主廚@littlebaomay 既新作
餐廳推出左三款期間限定既新年特色菜式
淨係會係供應到2月6架咋～
◦ 紅米糟板燒雞包
一貫fusion中西合璧既作風
呢款中式漢堡包就用咗中式調味料—紅糟調製醬汁
餡料有慢煮三黃雞胸肉 非常嫩ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)
加上子薑 除左有清新的感覺 仲更加有層次
包包一如以往咁鬆軟有彈性
◦ 避風塘翠肉瓜
避風塘同翠肉瓜兩樣野我都中意
加埋一齊原來都好襯.ᐟ.ᐟ.ᐟ
香辣惹味得黎 juicy既翠肉瓜又可以解一解油膩
◦ 清酒雪糕包 配薑汁紅糟糖漿
終於食到上次無試既招牌雪糕包( ˃ ᵕ ˂ )
繼續用上中式紅糟帶出清酒雪榚的味道
係好溫和既酒味 好易入口
包包炸得好酥脆 有炸饅頭既感覺.ᐟ
◦ Fish Bao 2.0
魚柳bell迷必試⸜ ෆ ⸝
炸比目魚好大件 魚肉極嫩滑
炸漿亦唔厚
面頭有一片火炙過既芝士 係咪好吸引呢～
◦ 紫菜炸墨魚脆脆
上次食過好食所以今次再order左
食到粒粒墨魚肉(˙𐃷˙)
◦ 鹽味雪糕包 配焦糖
就係一個鹹甜口味 都幾有趣.ᐟ
除左新年special menu
今年佢地仲推出左兩款全人手手工整既賀年糕點
分別係適合香煎既金沙南瓜糕同用左本地蘿蔔既傳統蘿蔔糕
趁仲有幾日可以去鋪頭或者網上購買- ̗̀ ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ ̖́-
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