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2023-01-11
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近來食得多西餐想試返下中菜細妹推薦呢間中菜，曾經中環返過工嘅佢試過文興菜式話好好食係香港要食到一間好食的中菜唔係咁易抱住期待之心黎一試❤️位置有點覺兒偏，未去過的話係有點兒難搵到由於已訂左環境安排最入面一張枱，細細但坐得舒服見到餐牌好多款都想試，變左3個人叫6款菜式每款菜份量都幾多，3個人都幾大食前菜-海蜇拍青瓜海蜇好爽，味道清新。唔係平日燒味店軟軟的口感。青瓜新鮮爽甜清脆，蒜味酸甜味適中，好食。但青瓜可以再入味啲啲餐前食當作開胃小菜同餐後解膩一流👏🏻👏🏻👏🏻 第二款叫左意大利黑醋一字排利申本人唔係太食得酸野的人餐廳做到恰當的酸甜味，而且一字排肉質軟淋淋的，非常容易入口😋連我媽咪牙齒唔太好的人都食到🤩通常此類型菜款都係食一舊起兩舊止，因為食得多會覺好漏同油膩但今次本人食左成先3舊，無咩油膩感，所以絕對值得一讚師傅手藝👍👍👍 另外叫左文興招牌菜櫻桃鴨半隻皮燒得小脆，肉質唔鞋。通常出面食鴨好容易食到肉質比較粗鞋點一點醬汁同唔點醬食法兩種都好味道，兩種風味🥳 一餐飯入面蔬菜絕對唔少得，叫左金銀蛋菜苗。味道調味幾好，頗多咸蛋皮蛋。只係菜苗稍為有點兒老，唔夠幼嫩仲叫左個西蘭花帶子珊瑚蚌，帶子比得好
細妹推薦呢間中菜，曾經中環返過工嘅佢試過文興菜式話好好食
係香港要食到一間好食的中菜唔係咁易
抱住期待之心黎一試❤️
位置有點覺兒偏，未去過的話係有點兒難搵到
由於已訂左環境安排最入面一張枱，細細但坐得舒服
見到餐牌好多款都想試，變左3個人叫6款菜式
每款菜份量都幾多，3個人都幾大食
前菜-海蜇拍青瓜
海蜇好爽，味道清新。唔係平日燒味店軟軟的口感。
青瓜新鮮爽甜清脆，蒜味酸甜味適中，好食。但青瓜可以再入味啲啲
餐前食當作開胃小菜同餐後解膩一流👏🏻👏🏻👏🏻
海蜇柏青瓜
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第二款叫左意大利黑醋一字排
利申本人唔係太食得酸野的人
餐廳做到恰當的酸甜味，而且一字排肉質軟淋淋的，非常容易入口😋
連我媽咪牙齒唔太好的人都食到🤩
通常此類型菜款都係食一舊起兩舊止，因為食得多會覺好漏同油膩
但今次本人食左成先3舊，無咩油膩感，所以絕對值得一讚師傅手藝👍👍👍
意大利黑醋一字骨
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另外叫左文興招牌菜櫻桃鴨半隻
皮燒得小脆，肉質唔鞋。通常出面食鴨好容易食到肉質比較粗鞋
點一點醬汁同唔點醬食法兩種都好味道，兩種風味🥳
櫻桃燒鴨
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一餐飯入面蔬菜絕對唔少得，叫左金銀蛋菜苗。味道調味幾好，頗多咸蛋皮蛋。只係菜苗稍為有點兒老，唔夠幼嫩
金銀蛋時蔬
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仲叫左個西蘭花帶子珊瑚蚌，帶子比得好足料有6件，珊瑚蚌炒得幾好新鮮唔會老，CP值好夠，因為而家出面酒樓通常一碟菜唔會比咁多材料。✅✅✅
最後叫左王子泡飯，味道幾清淡。好大碗，3個人絕對食唔哂。附送米通脆脆擺係飯上面食。本人覺得眾多菜式上呢款比較遜色，但我媽咪幾鍾意食覺得湯飯清新岩佢口味。😇
王子泡飯
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埋單大約1300多，覺得CP值幾高，菜式上好有驚喜。食飯期間見到旁邊人叫左煲菜類款式好吸引，值得下次再黎試試💫
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