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2023-07-09
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一直鍾意同屋企人捐窿捐罅搵酒樓嘆返個靚茶，今次黎到啟鑽商場既紅樓，其實地點都幾方便，鑽石山地鐵站一出就係商場，唔好以為屋苑未入晒伙就冇乜人，今日lunch time去都好多人排隊要等位😆酒樓真係好受街坊歡迎，原來店內面積超大，超碼過7000呎，都仲人山人海😍呢個畫面證明啲野食都有返咁上下😆海皇XO醬炒腸粉 $63原煲上有少少震撼😂熱辣辣份量都幾多腸粉加左XO醬炒好惹味，香而不辣，而且唔會太咸，煲底亦都唔會太油，就算食到中後段都唔會覺得油膩👍🏻腸粉加上滿滿櫻花蝦，蛋絲同少少海鮮炒埋，真材實料🦐櫻花蝦煎薄撐 （中）竟然有煎薄撐食，真係童年回憶🤭同樣有櫻花蝦係面，咬落仲有少少菜甫粒，增加口感，粉漿唔算太厚，食落唔會太膩蘋果玉桂叉燒酥 （大）呢粒叉燒酥size好大😂入口滿滿既叉燒，蘋果玉桂味唔會搶走叉燒既香味，味道清爽，外皮酥脆蜜汁叉燒包 （大）對我黎講叉燒包重點係個包，最怕食到呢類中式包蒸到淋晒，或者入口一pat野😂呢個包都唔錯，叉燒亦都夠多，肉同醬比例適中👍🏻醬汁蒸鳳爪 （中）鳳爪醬汁稀稠度都岩岩好，鳳爪入味👍🏻
一直鍾意同屋企人捐窿捐罅搵酒樓嘆返個靚茶，今次黎到啟鑽商場既紅樓，其實地點都幾方便，鑽石山地鐵站一出就係商場，唔好以為屋苑未入晒伙就冇乜人，今日lunch time去都好多人排隊要等位😆
酒樓真係好受街坊歡迎，原來店內面積超大，超碼過7000呎，都仲人山人海😍呢個畫面證明啲野食都有返咁上下😆
海皇XO醬炒腸粉 $63
原煲上有少少震撼😂熱辣辣份量都幾多
腸粉加左XO醬炒好惹味，香而不辣，而且唔會太咸，煲底亦都唔會太油，就算食到中後段都唔會覺得油膩👍🏻腸粉加上滿滿櫻花蝦，蛋絲同少少海鮮炒埋，真材實料🦐
櫻花蝦煎薄撐 （中）
竟然有煎薄撐食，真係童年回憶🤭同樣有櫻花蝦係面，咬落仲有少少菜甫粒，增加口感，粉漿唔算太厚，食落唔會太膩
蘋果玉桂叉燒酥 （大）
呢粒叉燒酥size好大😂入口滿滿既叉燒，蘋果玉桂味唔會搶走叉燒既香味，味道清爽，外皮酥脆
蜜汁叉燒包 （大）
對我黎講叉燒包重點係個包，最怕食到呢類中式包蒸到淋晒，或者入口一pat野😂呢個包都唔錯，叉燒亦都夠多，肉同醬比例適中👍🏻
醬汁蒸鳳爪 （中）
鳳爪醬汁稀稠度都岩岩好，鳳爪入味👍🏻
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