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2025-05-18
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在新加坡逾40年海南雞飯老字號被譽為「新加坡第一海南雞」的「文東記」進駐銅鑼灣登龍街！！除主打白切雞，還有多款特色小菜和燉湯 ❥ 二人雞飯套餐 $386✾ 美味白切雞（半隻）選用文昌雞，雞皮較薄身爽口雞肉去骨，肉質柔軟嫩滑且富雞味搭配黑甜醬、辣醬和薑蓉，提升雞肉鮮香✾ 咕嚕肉咕嚕肉沾滿酸甜醬汁，開胃惹味外層炸得酥脆香口，肉質鬆軟鮮嫩搭配彩椒、車厘茄、洋蔥和蕎頭✾ 脆皮豆腐外層脆皮薄脆，豆腐細嫩滑溜滿滿豆香，再蘸點沙律醬更惹味✾ 油飯油飯吸滿雞湯精華，香氣滿滿米飯乾身粒粒分明，喜歡拌入黑甜醬增添濕潤感再加少許辣醬帶點微辣，輕鬆K.O一整碗飯❥ 精選燉湯 $58/2盅蟲草花燉豬脊骨湯清甜滋潤很足料，滿滿爽滑蟲草花
被譽為「新加坡第一海南雞」的「文東記」
進駐銅鑼灣登龍街！！
除主打白切雞，還有多款特色小菜和燉湯
❥ 二人雞飯套餐 $386
✾ 美味白切雞（半隻）
選用文昌雞，雞皮較薄身爽口
雞肉去骨，肉質柔軟嫩滑且富雞味
搭配黑甜醬、辣醬和薑蓉，提升雞肉鮮香
✾ 咕嚕肉
咕嚕肉沾滿酸甜醬汁，開胃惹味
外層炸得酥脆香口，肉質鬆軟鮮嫩
搭配彩椒、車厘茄、洋蔥和蕎頭
✾ 脆皮豆腐
外層脆皮薄脆，豆腐細嫩滑溜
滿滿豆香，再蘸點沙律醬更惹味
✾ 油飯
油飯吸滿雞湯精華，香氣滿滿
米飯乾身粒粒分明，喜歡拌入黑甜醬增添濕潤感
再加少許辣醬帶點微辣，輕鬆K.O一整碗飯
❥ 精選燉湯 $58/2盅
蟲草花燉豬脊骨湯清甜滋潤
很足料，滿滿爽滑蟲草花
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