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2023-01-05
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Percy's 📍中環些利街18-18A號地舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━呢間多國菜餐廳嘅龍蝦包好似幾出名 所以趁restaurant week有lunch menu嚟試試 $248 +10% 係中環都算合理 而且食物分量頗大━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥗 Appetizer▶︎ 第一次見餐廳用炸魚皮做前菜 更加驚喜嘅係新鮮炸起熱辣辣嘅魚皮▶︎ 魚皮趁熱食超級脆 非常香口 調味就係少少鹹味同辣味好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🌮 Lobster Bao +$68▶︎ 刈包包住龍蝦碎粒 亦都有少許蔥同蔬菜 ▶︎ 明白佢嘅青檸調味係想令整體清爽少少 不過似乎做唔到呢種效果 因為個醬油牛油汁食落比較油膩🥲▶︎ 口感上係合格嘅 刈包算鬆軟 而龍蝦肉都彈牙 只不過刈包底部因為浸咗醬汁有太濕太淋嘅口感🤏🏻好味指數:●●●◯◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍝 Shrimp parmigiana ▶︎ 番茄芝士味螺旋粉 配上三隻帕瑪森芝士炸蝦 ▶︎ 意粉調味唔錯😌 以番茄為主 帶有些許辣味
📍中環些利街18-18A號地舖
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呢間多國菜餐廳嘅龍蝦包好似幾出名 所以趁restaurant week有lunch menu嚟試試 $248 +10% 係中環都算合理 而且食物分量頗大
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🥗 Appetizer
▶︎ 第一次見餐廳用炸魚皮做前菜 更加驚喜嘅係新鮮炸起熱辣辣嘅魚皮
▶︎ 魚皮趁熱食超級脆 非常香口 調味就係少少鹹味同辣味
好味指數:●●●●◐
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🌮 Lobster Bao +$68
▶︎ 刈包包住龍蝦碎粒 亦都有少許蔥同蔬菜
▶︎ 明白佢嘅青檸調味係想令整體清爽少少 不過似乎做唔到呢種效果 因為個醬油牛油汁食落比較油膩🥲
▶︎ 口感上係合格嘅 刈包算鬆軟 而龍蝦肉都彈牙 只不過刈包底部因為浸咗醬汁有太濕太淋嘅口感🤏🏻
好味指數:●●●◯◯
Lobster Bao
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🍝 Shrimp parmigiana
▶︎ 番茄芝士味螺旋粉 配上三隻帕瑪森芝士炸蝦
▶︎ 意粉調味唔錯😌 以番茄為主 帶有些許辣味 係比較重口味嘅style 越食辣味越突出 缺點係食到最後會比較漏
▶︎ 意粉都掛到汁 口感al dente 隱約食到意粉嘅麵粉香😲
▶︎ 炸蝦就麻麻 炸衣好快淋咗 上面嘅芝士好快變硬 同埋蝦都唔係好彈牙🧐
好味指數:●●●●○
Shrimp parmigiana
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🍰 Passion Fruit Semifreddo
▶︎ 最後嘅甜品就比較refresh 係熱情果味嘅冰糕 上面有芒果 木瓜 西瓜等水果粒😗
▶︎ 食落酸味突出 甜度不高 即食就係雪糕口感 硬身加冰冰涼涼 如果擺耐啲會有食慕斯嘅感覺 變得有啲綿密泡沫質感 幾特別🙌🏻
好味指數:●●●●◐
Passion Fruit Semifreddo
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到訪日期: 10月頭 (午餐)
快樂指數😋: ⑧⑥/①⓪⓪
性價比: 🌕🌕🌗🌑🌑
環境: 🟦🟦🟦🟦⬜️
服務分: 🔆🔆🔆🔆🔆
再訪意願: ❤️❤️❤️❤️🤍
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