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2024-06-17
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花膠雞鍋無限時無飲任食火鍋$298每位！餐廳好大，有分任食火鍋同散叫日本菜職員會係你面前落雞落個鍋到，教你水滾後就可以先飲湯，飲完雞最後先食花膠，不過雞湯飲落就比較淺，始終得半隻雞，花膠2舊。雞食落都有雞味，冇乜雪藏味，花膠都淋身。之後就會上牛肉拼盤，海鮮拼盤同剌身，炸蝦丸，淨係食佢送既拼盤已經7－8成飽，但佢其他任食就好失望，種類少，連肥牛都係自己去雪櫃夾，見到都冇乜食慾....值得提係，有3文魚頭，可以自己揀自己夾，不過魚鱗都未清理好，成口都係，食既時候要小心D刺身拼盤三文魚、牡丹蝦同北寄貝，質素中等，唔好要求太高海鮮拼盤有蟶子、海蝦、大大隻蠔、貝同鱔片全部都好新鮮，鱔片好爽，蟶子同蠔都好甜牛盛拼盤頂級牛小排prime、頂級牛肩胛prime、安格斯牛板腱同雪花一口和牛粒牛嘅款式多元化，不過都分唔到邊款打邊款，有一款太瘦，會比較柴牛小排同一口和牛粒就好食既飲品有好多，主要都係汽水，冬瓜茶個D大路野仲有D炸物同蟹籽沙律，蟹籽夠多，新鮮既即口即整，唔會出曬水整體都坐得舒服，同朋友都可以慢慢食慢慢傾，只係野食選擇唔多，都係傾計為主
職員會係你面前落雞落個鍋到，教你水滾後就可以先飲湯，飲完雞最後先食花膠，不過雞湯飲落就比較淺，始終得半隻雞，花膠2舊。雞食落都有雞味，冇乜雪藏味，花膠都淋身。
之後就會上牛肉拼盤，海鮮拼盤同剌身，炸蝦丸，淨係食佢送既拼盤已經7－8成飽，但佢其他任食就好失望，種類少，連肥牛都係自己去雪櫃夾，見到都冇乜食慾....
值得提係，有3文魚頭，可以自己揀自己夾，不過魚鱗都未清理好，成口都係，食既時候要小心D
刺身拼盤
三文魚、牡丹蝦同北寄貝，質素中等，唔好要求太高
海鮮拼盤
有蟶子、海蝦、大大隻蠔、貝同鱔片
全部都好新鮮，鱔片好爽，蟶子同蠔都好甜
牛盛拼盤
頂級牛小排prime、頂級牛肩胛prime、安格斯牛板腱同雪花一口和牛粒
牛嘅款式多元化，不過都分唔到邊款打邊款，有一款太瘦，會比較柴
牛小排同一口和牛粒就好食既
飲品有好多，主要都係汽水，冬瓜茶個D大路野
仲有D炸物同蟹籽沙律，蟹籽夠多，新鮮既即口即整，唔會出曬水
整體都坐得舒服，同朋友都可以慢慢食慢慢傾，只係野食選擇唔多，都係傾計為主
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