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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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食品: 鮮魷魚山竽關西燒🐙🍳($78)一向不太好日式燒餅的我 很怕燒餅太多麵粉 或者是太乾身或太淋 所以我從來很少吃或推介燒餅 唯獨這一間 是我目前為止在香港吃過味道和性價比最好的一間一杯的燒餅主打是關西燒(konomi-yaki) 可以自選配料 配料包括白身魚🐟 鮮魷魚 雞肉🐓 芝士 牛筋 山竽 豚肉 🐖 辣泡菜 小貝柱 蝦仁 配料可選一品($55) 二品($78)三品($98)這次點了二品 選了鮮魷魚和山竽 關西燒香口 菜和麵比例約1:1 口感不會太乾身 不用再多點醬 而且菜多汁甜美  加上醬汁 配料 菜和麵既比例好 每一口都可以吃到所配料 抵讚一杯除了關西燒做得特別出色外 其他食品都頗有水準 如刺身🐡 壽司🍣 串燒🍢 另外 如果想享受一下高級少少既食材 可選擇坐壽司吧枱 師傅會推介時令食材同介紹hidden menu 個人認為 以連鎖食店來說 他們既大師傅對魚類食材知識水準不錯 亦都細心同顧客講解 **注意: 此店長期大排長龍 繁忙時間普遍要等1小時或以上 建議大家晚飯時間可以7:00前或9:30後試一試
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食品: 鮮魷魚山竽關西燒🐙🍳($78)

一向不太好日式燒餅的我 很怕燒餅太多麵粉 或者是太乾身或太淋 所以我從來很少吃或推介燒餅 唯獨這一間 是我目前為止在香港吃過味道和性價比最好的一間

一杯的燒餅主打是關西燒(konomi-yaki) 可以自選配料 配料包括白身魚🐟 鮮魷魚 雞肉🐓 芝士 牛筋 山竽 豚肉 🐖 辣泡菜 小貝柱 蝦仁 配料可選一品($55) 二品($78)三品($98)

這次點了二品 選了鮮魷魚和山竽 關西燒香口 菜和麵比例約1:1 口感不會太乾身 不用再多點醬 而且菜多汁甜美  加上醬汁 配料 菜和麵既比例好 每一口都可以吃到所配料 抵讚

一杯除了關西燒做得特別出色外 其他食品都頗有水準 如刺身🐡 壽司🍣 串燒🍢 另外 如果想享受一下高級少少既食材 可選擇坐壽司吧枱 師傅會推介時令食材同介紹hidden menu 個人認為 以連鎖食店來說 他們既大師傅對魚類食材知識水準不錯 亦都細心同顧客講解

**注意: 此店長期大排長龍 繁忙時間普遍要等1小時或以上 建議大家晚飯時間可以7:00前或9:30後試一試
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)