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餐廳: 新同樂
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今次帶咗屋企人去摘星之旅,就係連續14年米芝蓮嘅新同樂酒家🌟我哋total食咗$1,185食到超開心,首先環境係超級舒服亦都有privacy,服務員超級細心不停斟茶同埋換碟。每一道菜都整得好靚而且味道超級好,果然係米芝蓮常客😎✨百花脆皮乳豬件百花脆皮乳豬件上面係乳豬脆皮下面係蝦膠,乳豬皮烤得金黃酥脆,搭配蝦膠的鮮甜,整個口感層次直接升級,鮮香脆嫩一次滿足。✨黑魚籽鮮蝦帶子豆苗球上面個網係竹笙,做得超級精緻個皮好薄,黑魚籽的鹹香配上鮮蝦和帶子的彈牙,再加上豆苗的清爽,整個口感層次超豐富。✨鹿兒島 A4 和牛咸水角佢嘅外型係一個梨做得好靚,A4 和牛的油脂香氣完全融入外皮,咬下去外酥內嫩,肉汁四溢。✨奇香粉絲原隻九州大蝦皇King size日本九州蝦大過我手掌,蝦肉又彈又嫩,但係重點係粉絲吸曬啲汁好鮮味濃郁,加埋薑蔥同埋薑一齊炒好惹味。✨龍鬚糖法式焦糖燉蛋最後來個甜點收尾,龍鬚糖的輕盈配上法式焦糖燉蛋的滑同濃郁,一輕一重完美平衡,甜而不膩。
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今次帶咗屋企人去摘星之旅,就係連續14年米芝蓮嘅新同樂酒家🌟我哋total食咗$1,185食到超開心,首先環境係超級舒服亦都有privacy,服務員超級細心不停斟茶同埋換碟。每一道菜都整得好靚而且味道超級好,果然係米芝蓮常客😎

✨百花脆皮乳豬件
百花脆皮乳豬件上面係乳豬脆皮下面係蝦膠,乳豬皮烤得金黃酥脆,搭配蝦膠的鮮甜,整個口感層次直接升級,鮮香脆嫩一次滿足。

✨黑魚籽鮮蝦帶子豆苗球
上面個網係竹笙,做得超級精緻個皮好薄,黑魚籽的鹹香配上鮮蝦和帶子的彈牙,再加上豆苗的清爽,整個口感層次超豐富。

✨鹿兒島 A4 和牛咸水角
佢嘅外型係一個梨做得好靚,A4 和牛的油脂香氣完全融入外皮,咬下去外酥內嫩,肉汁四溢。

✨奇香粉絲原隻九州大蝦皇
King size日本九州蝦大過我手掌,蝦肉又彈又嫩,但係重點係粉絲吸曬啲汁好鮮味濃郁,加埋薑蔥同埋薑一齊炒好惹味。

✨龍鬚糖法式焦糖燉蛋
最後來個甜點收尾,龍鬚糖的輕盈配上法式焦糖燉蛋的滑同濃郁,一輕一重完美平衡,甜而不膩。
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用餐途徑
堂食