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2011-11-22
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已移民多年的舊同學回來了，很多年沒有見面，不過今天這個下午卻是他要回家的日子，相約好了幾位老同學一同前來送機，作為他今趟回港的道別。送機後本來也沒怎麼打算，但其中一位舊同學提議既然良久沒見，不如到隔鄰酒店Café吃點東西、喝點飲料聚聚舊，暢談近況。雖然是即興的，但大家未出發、先興奮，一同和議，真的「摘日不如撞日」，一小隊人就沿冷氣天橋步行5min左右到富豪酒店的大堂Café。由天橋一進入酒店，左邊就是咖啡廳所在位置。地方非常寬敞闊落，因為樓底超高，而且枱椅排得鬆動，空間感絕對十足。由於咖啡廳設在架高幾級的台階之上，加上附在玻璃欄柵，就算坐在靠近行人通道旁的一列位子，也不太被經過的客人騷擾；再者，另一邊是靠在一列落地大玻璃的位子，更是我的心水。全場都是矮身梳化椅及矮身茶几，淺綠色及深紫色的梳化椅，相隔排列，椅子頗舒服，向後挨下的感覺令人十分閒適，很hea，唯吃食物時有少許不便之感！始終來到機場酒店，位置的確有些偏遠，所以這個下午人客也不太多，故此，整體氣氛較為幽靜。原本只打算吃個下午茶的，但女服務生說3:00-5:30pm有下午茶自助餐供應的，收費是$118 + 10%一位，但東亞信用卡
由天橋一進入酒店，左邊就是咖啡廳所在位置。地方非常寬敞闊落，因為樓底超高，而且枱椅排得鬆動，空間感絕對十足。由於咖啡廳設在架高幾級的台階之上，加上附在玻璃欄柵，就算坐在靠近行人通道旁的一列位子，也不太被經過的客人騷擾；再者，另一邊是靠在一列落地大玻璃的位子，更是我的心水。全場都是矮身梳化椅及矮身茶几，淺綠色及深紫色的梳化椅，相隔排列，椅子頗舒服，向後挨下的感覺令人十分閒適，很hea，唯吃食物時有少許不便之感！始終來到機場酒店，位置的確有些偏遠，所以這個下午人客也不太多，故此，整體氣氛較為幽靜。
原本只打算吃個下午茶的，但女服務生說3:00-5:30pm有下午茶自助餐供應的，收費是$118 + 10%一位，但東亞信用卡有85折。我們幾個就齊齊「心裡」盤算，在此吃件餅喝杯咖啡，也50、60塊錢，倒不如加多點錢可以享受多一點，況且，此行「目的」變了聚舊，難免會坐得長一些，所以就決定揀了吃下午茶自助餐吧！雖然，這時才2:45pm，但服務生都安排我們先坐下，亦容許我們隨意找上心水的位置，靠窗落地大玻璃的位子就是啦！
此時，看到師傅不斷將食物送出，而服務生也不介意我們隨處參觀，看看有甚麼輕食、有甚麼甜點，我們隨意拍照也沒有阻止，還經常面帶微笑，表現親切。到3:00pm時，亦主動走過來告之自助餐開始了，可以隨意享用食物，還為我們添了幾杯清水，並提示我們自助餐包一杯餐飲。而隨後的服務也不錯，添水、收碟也勤快。對比起市區好些酒店的下午茶自助餐，價錢雖然平了少許，但食物選擇確實感到太少。當然，以一個下午茶而言，是多選擇的，但以一個被寵壞的香港人而言，選擇卻顯得很有限。放食物的區域，在餐廳的中央位置，一眼可以看完。概略一數三文治、沙律吧、中式點心、熱盤、酥卷、雪糕、班戟、多款甜品、生果……等等。
三文治有兩款：手指三文治及法包三文治，餡料是芝士火腿或吞拿魚，感覺較為普通，法包好吃一點，因為外脆內軟。而沙律吧只有三款沙律菜和配料粟米粒及車厘茄，陣容就比較輸蝕，另放置兩盅醬汁法汁及油醋汁，幸好質素還不錯，沙律菜新鮮爽脆。
中式點心及熱盤放在一枱之上，點心是燒賣、小籠包，賣相全無吸引力，不吃也罷；而熱盤只有迷你薄餅、羊肉車厘茄串、煙肉腸仔卷、什錦炒烏冬，薄餅和羊肉串出奇地好吃，尤其後者，羊肉味濃而不太羶，易入口，肉質軟腍，加上伴著車厘茄，味道添幾分清新，一串串方便吃。至於煙肉腸仔卷、什錦炒烏冬，味道一般，只是吃點試試看。
還有四款小食，酥卷、菜批、焗青口和炸雞寶，幾款都是比較香口的小食，最深得我心是菜批，因為是咖喱味道的，酥皮又香又脆，一小件一口。其實豬肉酥卷也不錯，我們都有添吃的。只覺焗青口和炸雞寶很一般，難怪由始至終，這兩款小食的「銷量」也不高，看見還有很多沒被吃掉。
吃了點點生果之後，就是甜點時間，我們各人都不是甜品狂迷，但看著如此多款甜品放在眼前，誇張多點的說，今天所吃掉的甜品可以算是平日一個月的份量了。大部份甜品都集中在甜品枱上，有十多款，如：特濃朱古力蛋糕、咖啡蛋糕、果撻、雲呢拿奶凍、杯裝麵包布甸、紅豆沙……等等，還有小孩子極愛、有得玩有得吃的朱古力噴泉，以及即製班戟告兩款低脂意大利雪糕（Gelato）。大部份甜品也嚐過了，很喜歡特濃朱古力蛋糕、雲呢拿奶凍、班戟和意大利雪糕，除了班戟之外（因為一吃就要吃整件），其他三款也是添吃之選啊！特濃朱古力蛋糕果然朱古力味道勁濃，而且面層是一層松露朱古力的質感，很柔滑味美；雲呢拿奶凍，香且滑，點點雲呢拿籽貨真價實呢；班戟，其實生果、配料選擇不多，但勝在新鮮即製，熱呼呼的，再在上面淋上士多啤梨醬汁，令人吃下感動的甜品；雪糕，沒有標明是甚麼牌子，只註明是低脂，有士多啤梨及朱古力兩款，吃來味道濃郁，很軟滑，我還加了一些在班戟檔拿來的朱古力脆米，口感頓時豐富了。
邊吃邊聊天，邊聊天又再邊吃，由畢業談到工作，由工作談到人生……話題說過不停，呷著熱檸茶，吃著蛋糕，人生幾何，對tea當歌。自助餐的時間亦完結了，幸而服務生亦容許我們多坐一會，只是沒有了添水服務，但口中仍呷著我杯熱檸茶！黃昏也過了，外面開始有些黑，我們才捨得離開歸家。
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