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2020-09-27
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#foodideas推薦餐廳🎖Weekend lunch time大排長龍已是店外常態，堂食請預心理準備需排隊等候1小時以上。遺憾的是無論pastry還是dine-in menu也是隨時轉換的，每次到訪總是吃不到某款食物💆🏻♀️1️⃣Sourdough Egg Tart $12 👍🏻👍🏻Bakehouse的招牌名物絕對名不虛傳。心中認定這是全港最好吃的sourdough egg tart😋感覺雖然和葡撻很相似，但個人認為比葡撻更勝一籌，更有滿足感。偏愛它們撻皮和蛋漿內餡的完美比例，入口有滿滿的滑蛋餡；外層酥皮薄得來酥脆；內餡豐濃郁蛋香、口感香甜滑溜；味道的確很像焦糖燉蛋🥰#餐廳必點之選🏅#foodideas推薦菜式 2️⃣Avocado Benedict with Smoked Salmon $158 👍🏻Smoked salmon份量厚重，份量有誠意；配搭的是原味Country Sourdough，比較硬，🍳即使水波蛋蛋液滲入後依然難切開，略嫌不夠酸種麵包的外脆內軟，但依然很好吃的。3️⃣Roasted Mushroom Toast $108 👍🏻🍄蘑菇和菠菜的調味較清新；由於蘑菇和菠菜中有水份
Sourdough Egg Tart
$12
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#foodideas推薦餐廳🎖
Weekend lunch time大排長龍已是店外常態，堂食請預心理準備需排隊等候1小時以上。遺憾的是無論pastry還是dine-in menu也是隨時轉換的，每次到訪總是吃不到某款食物💆🏻♀️
Sourdough Egg Tart
$12
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1️⃣Sourdough Egg Tart $12 👍🏻👍🏻
Bakehouse的招牌名物絕對名不虛傳。心中認定這是全港最好吃的sourdough egg tart😋感覺雖然和葡撻很相似，但個人認為比葡撻更勝一籌，更有滿足感。偏愛它們撻皮和蛋漿內餡的完美比例，入口有滿滿的滑蛋餡；外層酥皮薄得來酥脆；內餡豐濃郁蛋香、口感香甜滑溜；味道的確很像焦糖燉蛋🥰
#餐廳必點之選🏅
#foodideas推薦菜式
Avocado Benedict with Smoked Salmon
$158
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2️⃣Avocado Benedict with Smoked Salmon $158 👍🏻
Smoked salmon份量厚重，份量有誠意；配搭的是原味Country Sourdough，比較硬，🍳即使水波蛋蛋液滲入後依然難切開，略嫌不夠酸種麵包的外脆內軟，但依然很好吃的。
Avocado Benedict with Smoked Salmon
$158
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3️⃣Roasted Mushroom Toast $108 👍🏻
🍄蘑菇和菠菜的調味較清新；由於蘑菇和菠菜中有水份，下層的Sourdough變得較濕軟後較為容易切開；配搭的是Seeded Sourdough😋個人更喜歡這一款
Roasted Mushroom Toast
$108
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4️⃣Hot Cappuccino $32
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環境：7 /10
服務：6.5 /10
衛生：6.5 /10
味道：8 /10
性價比：中上
回頭率：95%
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