咖吔

營業中

休息中

坐落喺北角匯嘅一間新加坡餐廳，餐廳裏面都非常光猛裝修亦都非常之新。可能因為夠晒早嘅關係餐廳裏面都仲未有好多人我哋好快就搵到個位坐低啦。睇咗一陣餐牌，就決定左一定要試我最愛嘅鹹蛋風味嘢。呢個就係鹹蛋魚皮。食落真係冇令到人失望，上枱嗰陣時熱辣辣之餘仲一浸好香嘅鹹蛋味。香味之外識落亦都充滿着鹹蛋味完全唔似係一啲就咁放啲鹹蛋落去嘅感覺。同啲魚皮係非常之夾嘅。另外一個就係叫咗一個海南雞飯，除咗好食之外都唔知點樣講啦。完全係冇骨嘅食落去都仲係好有鮮味，加埋其他配料特別係嗰三個醬汁，食幾多碗飯都唔夠。啲雞食落去夠晒亂畫亦都唔會有一種雪藏嘅腥味，完全係好似用緊嗰啲新鮮雞整嘅海南雞飯。最後一個就係炒貴刁，佢配埋其他辣粉夠晒香，味道亦都唔可以話太鹹或者係過分龍尾而嵌着晒其他嘅味道。配菜方面仲有好多唔同嘅海鮮，用料十足。