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2019-12-25
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心血來潮平安夜快閃食個very late tea/very early dinner,85分鐘還枱,完全不用等位,點了個$590二人餐。首先二人分一個黑糖麵包,麵包鬆軟,黑糖味濃,配上較輕身的牛油。以餐包來說很不錯。接著來了個磨菇湯,真是不喝也罷。很稀,除了很多黑椒味基本沒什麼味道,粟米還是一整粒,究竟有沒有煲過?像是將材料撈在一起就拿出來。然後來了一個青口,吃到一半才記得拍照,其實原本要比照片多一倍。但反正空殼比較多,加上青口本身品種肉比較小,所以其實沒什麼可吃。又是另一道嚐不出味道,只吃到辣。食到這個時候其實嬲嬲地,覺得有點受騙。這是卻送上燒肉醬味豬肋骨拼烤雞,乃美式家庭餐廳經典菜,其實都算好難煮得難食。果然吃下去覺得兩款肉都肉汁飽滿,質地軟稔。最後來一碟烤美國帶子白汁燴飯,薄煙肉裹著帶子來烤,雖算不上什麼創新技巧,但確實香口好吃。米飯調味也很好,不太乾不太濕,與小蕃茄味道很配。上面有薄薄幾片將溶未溶的芝士(是真芝士,不是processed cheese),大滿足!😋後面兩樣好好味,叫做值回票價,所以我可以忘記之前兩樣唔好味,當作收到一些不合心意的贈品。
首先二人分一個黑糖麵包,麵包鬆軟,黑糖味濃,配上較輕身的牛油。以餐包來說很不錯。
接著來了個磨菇湯,真是不喝也罷。很稀,除了很多黑椒味基本沒什麼味道,粟米還是一整粒,究竟有沒有煲過?像是將材料撈在一起就拿出來。
然後來了一個青口,吃到一半才記得拍照,其實原本要比照片多一倍。但反正空殼比較多,加上青口本身品種肉比較小,所以其實沒什麼可吃。又是另一道嚐不出味道,只吃到辣。
食到這個時候其實嬲嬲地,覺得有點受騙。這是卻送上燒肉醬味豬肋骨拼烤雞,乃美式家庭餐廳經典菜,其實都算好難煮得難食。果然吃下去覺得兩款肉都肉汁飽滿,質地軟稔。
最後來一碟烤美國帶子白汁燴飯,薄煙肉裹著帶子來烤,雖算不上什麼創新技巧,但確實香口好吃。米飯調味也很好,不太乾不太濕,與小蕃茄味道很配。上面有薄薄幾片將溶未溶的芝士(是真芝士,不是processed cheese),大滿足!😋
後面兩樣好好味,叫做值回票價,所以我可以忘記之前兩樣唔好味,當作收到一些不合心意的贈品。
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