櫻田日本餐廳

Item: 櫻田日本餐廳
Rating: 4
Author: Lamchelin

Sakurada Japanese Restaurant

165 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7436

沙田

$401-800

日本菜鐵板燒酒店餐廳咪嘥嘢食店

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125

資訊:
餐廳:	櫻田日本餐廳

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Lamchelin

等級4

577

-櫻田日本餐廳🔥三訪位於帝都酒店既日本餐廳既櫻田日本餐廳致力搜羅日本全國各地出產和牛定期就會轉和牛主題踏入冬日時節今期就推出以日本國寶級珍味 — 出產自日本三重縣既A5 級松阪牛炮製出頂級全牛盛宴！以不同烹調方式、由生至熟既順序帶出和牛其嫩滑醇香✨ 松阪 A5 和牛盛宴（$1588/pp)關於松阪牛 — 牧場選用血統純正的黑毛處女母牛以小麥、大豆及粟米等餵飼當中混入啤酒增強食慾飼養員會不定時為牛隻按摩加強血液循環孕育出脂肪均勻、質感軟嫩既頂級肉品🔥🥩和牛肉眼刺身首先由生既和牛開始食主要係去和牛最原始既風味霜降狀油花帶有細膩甘香配搭黑魚籽既馥郁海洋氣息同薄荷芥末汁食落清爽甘味🥩煙燻大根半熟和牛西冷無論係打開定進食和牛上帶有極濃郁既木香煙燻至半熟既松阪和牛口感香軟保留到豐盈肉汁配埋汁煮大根食落好清甜又開胃同和牛取得平衡🥩牛清湯以砂壺裝載而奉上經慢火熬煮成清湯就好似茶湯咁清徹但入口極濃郁茶杯有炸牛油渣增添牛肉風味香而不膩又可以清清口腔準備可以食熟既和牛主食～🥩 和風汁燒牛柳蘆筍串靈感來自東瀛鬧市巷弄之間既風味串燒厚嫩既松阪牛放係鐵網上被烤至色澤金黃