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2023-12-11
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為酸菜魚再訪,發現餐廳推出幾款新菜式,選擇比之前更多🤩 🔅荔枝蝦球 $68 (試食價)以盆景擺盤,扮成一棵荔枝樹,加上乾冰營造飄煙效果,賣相非常吸睛荔枝皮是粒粒脆米,荔枝肉係蝦球,爽口彈牙,又有心思,而附上嘅醬料就真係加入荔枝味道🔅酸菜魚 $268份量足夠二人分享,片片魚肉夾起唔會散,結實又彈牙。入面重有萵筍、豆卜同紅薯粉,同樣掛上或者吸收晒湯底清華。至於湯底的酸、辣同麻度都可以自己揀,怕辣嘅朋友都可以淺嘗😋 🔅開胃宜賓涼拌冷麵 $38面層鋪滿花生同雪菜,混合冷麵和醬料之後充滿帶麻油香味,開胃滋味🥢🔅菊花蜜 $48🔅冰涼椰汁冰 $38兩款飲品解辣又解渴,菊花蜜更為滋潤
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