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2022-10-11
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① 生蠔 $10抵食生蠔,雖然唔算大隻,但每隻都好飽滿而且食落仲有海水味,而且清得乾淨,無蠔殼或沙。晚餐有前菜,餐湯及飲品我們選了意大利腸沙律及黑松露意大利雲吞。沙律除了意大利腸片及蘋果,特調沙律醬是亮點,意大利黑醋味,微酸好開胃。意大利雲吞有非常香濃的黑松露味,咬落去是雜菌,好好食!餐湯是南瓜蓉湯,口感味道香濃。② 焗威靈頓三文魚 $268之前食過威靈頓牛,第一次食威靈頓魚,酥皮鬆脆,魚肉十分嫩滑,好有驚喜!墊底有紫薯蓉,口感幾好。③ 慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝 $328塊牛柳厚身夠大件,切開牛柳見到粉紅色就知咩料啦!鵝肝亦唔細件,煎得油香可口。飲品叫左兩杯特飲,藍色美人魚 $58以及粉紅Pinky Pinky $48。藍色的是菠蘿汁,檸檬汁加雪碧,隻色咁靚因為加左Blue Curacao,味道唔會太甜幾好飲。粉紅色的是西柚加蘋果汁,酸酸甜甜幾開胃。溫馨提示,如果想坐鳥籠位要預先訂座!
$10
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① 生蠔 $10
抵食生蠔,雖然唔算大隻,但每隻都好飽滿而且食落仲有海水味,而且清得乾淨,無蠔殼或沙。
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晚餐有前菜,餐湯及飲品
我們選了意大利腸沙律及黑松露意大利雲吞。
沙律除了意大利腸片及蘋果,特調沙律醬是亮點,意大利黑醋味,微酸好開胃。意大利雲吞有非常香濃的黑松露味,咬落去是雜菌,好好食!餐湯是南瓜蓉湯,口感味道香濃。
$268
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② 焗威靈頓三文魚 $268
之前食過威靈頓牛,第一次食威靈頓魚,酥皮鬆脆,魚肉十分嫩滑,好有驚喜!墊底有紫薯蓉,口感幾好。
$328
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③ 慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝 $328
塊牛柳厚身夠大件,切開牛柳見到粉紅色就知咩料啦!鵝肝亦唔細件,煎得油香可口。
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飲品叫左兩杯特飲,藍色美人魚 $58以及粉紅Pinky Pinky $48。
藍色的是菠蘿汁,檸檬汁加雪碧,隻色咁靚因為加左Blue Curacao,味道唔會太甜幾好飲。粉紅色的是西柚加蘋果汁,酸酸甜甜幾開胃。
溫馨提示,如果想坐鳥籠位要預先訂座!
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