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2024-03-29
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今晚好想食日本嘢，特登去到尖沙咀棉登徑附近搵好嘢食！行過見到呢間 - 嵐橋日本料理 ，幾有氣氛喎🍶兩個人叫咗以下嘅食物share：🔸刺身🐟🔸🔹鰤魚🐠：色澤亮透，帶有紅色斑紋，味道清甜，有濃郁嘅油脂香味，肉質軟身🔹牡丹蝦🦐：大大隻牡丹蝦，新鮮爽口，鮮甜美味🔹鯖魚🐟：輕輕把表皮燒香，灑上少少鹽味道已經好突出🔸壽司🍣🔸🔹中拖羅：中拖羅脂肪比例剛剛好😋肥美甘香，肉質柔軟👍🏻🔹深海池魚：肉質鮮嫩肥美，脂厚油香，入口魚油甘香細膩🔸串燒🍡🔸🔹厚牛舌：厚切燒牛舌好滿足，火候啱啱好牛舌中間仍然保持肉汁及軟腍🔹薩摩赤雞腎：燒香左嘅雞腎加入少少七味粉，好爽口🔹田樂燒豆腐：把豆腐外層燒得香脆，裏面軟滑，塗上一層甜甜酸酸嘅醬一齊食🔹牛油🧈帶子焗雜菇🍄：用錫紙包住雜菇加咗牛油一齊焗，非常香噴噴，帶子保持多汁鮮嫩🔸雜錦天婦羅湯烏冬🔸天婦羅包括兩隻蝦、南瓜、茄子、番薯、魚，現場即制，粉漿保持脆薄，烏冬夠彈牙🔸飲品🍹🔸巨峰Asahi Sour果酒檸蜜Asahi Sour果酒唔好睇佢香香甜甜好易入口，其實有8%酒精㗎！飲到highhigh地🤣
行過見到呢間 - 嵐橋日本料理 ，幾有氣氛喎🍶
兩個人叫咗以下嘅食物share：
🔸刺身🐟🔸
🔹鰤魚🐠：色澤亮透，帶有紅色斑紋，味道清甜，有濃郁嘅油脂香味，肉質軟身
🔹牡丹蝦🦐：大大隻牡丹蝦，新鮮爽口，鮮甜美味
🔹鯖魚🐟：輕輕把表皮燒香，灑上少少鹽味道已經好突出
🔸壽司🍣🔸
🔹中拖羅：中拖羅脂肪比例剛剛好😋肥美甘香，肉質柔軟👍🏻
🔹深海池魚：肉質鮮嫩肥美，脂厚油香，入口魚油甘香細膩
🔸串燒🍡🔸
🔹厚牛舌：厚切燒牛舌好滿足，火候啱啱好牛舌中間仍然保持肉汁及軟腍
🔹薩摩赤雞腎：燒香左嘅雞腎加入少少七味粉，好爽口
🔹田樂燒豆腐：把豆腐外層燒得香脆，裏面軟滑，塗上一層甜甜酸酸嘅醬一齊食
🔹牛油🧈帶子焗雜菇🍄：用錫紙包住雜菇加咗牛油一齊焗，非常香噴噴，帶子保持多汁鮮嫩
🔸雜錦天婦羅湯烏冬🔸
天婦羅包括兩隻蝦、南瓜、茄子、番薯、魚，現場即制，粉漿保持脆薄，烏冬夠彈牙
🔸飲品🍹🔸
巨峰Asahi Sour果酒
檸蜜Asahi Sour果酒
唔好睇佢香香甜甜好易入口，其實有8%酒精㗎！飲到highhigh地🤣
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