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2023-05-22
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話題店海三碗麵，每次經過唔係人太多就係無開門，今日心血來潮終於提起決心來排吓隊。小少店面入面只有3張2人枱，呢個係其中一個要排隊嘅原因。 如同佢嘅店名三碗麵一樣，呢度只有三款麵俾你選擇，而右上角嗰碗就係期間限定。排隊嘅原因其二，店主單人匹馬單刀經營。而為咗一絲不苟地製作好麵，你都唔會預佢整得快手。花費1.5小時終於排到入店點餐，如果你係一位就會被人搭枱，好彩做搭人枱嘅就可以免卻排隊時間。即切即燒嘅牛肉，過程一目了然。店內再坐半個鐘，呢碗海蝦濃湯Roast Beef 伊麵終於上枱，價錢盛圍$90。麵上加上一執蝦乾，是裝飾也是調味。伊麵加入蝦湯帶有陣陣鮮甜。湯帶有濃郁蝦味但質地係薄身。即燒牛肉質對係碗麵嘅靈魂。陣陣黑椒香增強牛肉味道，叫人慾擺不能，亦我覺得係呢碗麵最精彩嘅地方。總結麵嘅味道與份量絕對對得起$90呢個價錢，但要用上2小時去輪候呢碗麵，呢點就頗為不值。呢條人龍都只係獵奇和飢餓營銷之下嘅產物，假若一直都要排咁耐，我就只能夠贈一句：試完就算，無須回頭。a
小少店面入面只有3張2人枱，呢個係其中一個要排隊嘅原因。
如同佢嘅店名三碗麵一樣，呢度只有三款麵俾你選擇，而右上角嗰碗就係期間限定。
排隊嘅原因其二，店主單人匹馬單刀經營。而為咗一絲不苟地製作好麵，你都唔會預佢整得快手。
花費1.5小時終於排到入店點餐，如果你係一位就會被人搭枱，好彩做搭人枱嘅就可以免卻排隊時間。
即切即燒嘅牛肉，過程一目了然。
店內再坐半個鐘，呢碗海蝦濃湯Roast Beef 伊麵終於上枱，價錢盛圍$90。
海蝦濃湯Roast Beef 伊麵
$90
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麵上加上一執蝦乾，是裝飾也是調味。
伊麵加入蝦湯帶有陣陣鮮甜。
湯帶有濃郁蝦味但質地係薄身。
即燒牛肉質對係碗麵嘅靈魂。
陣陣黑椒香增強牛肉味道，叫人慾擺不能，亦我覺得係呢碗麵最精彩嘅地方。
總結麵嘅味道與份量絕對對得起$90呢個價錢，但要用上2小時去輪候呢碗麵，呢點就頗為不值。呢條人龍都只係獵奇和飢餓營銷之下嘅產物，假若一直都要排咁耐，我就只能夠贈一句：試完就算，無須回頭。a
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