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2022-01-31
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可能coupon嘅關係，呢間韓式烤肉每逢weekend都勁多人排，上兩個星期六我哋book咗12:00，點知未夠鐘，條隊已經排到去隔離幾個鋪位。好多人冇訂位都專登嚟walkin，好有恆心🙊鋪頭處理方法係先安排訂咗位嘅客人入坐，之後就會叫walkin嘅留電話，留完就會叫佢哋行下先～呢個都算係幾好嘅安排嚟嘅，起碼客人可以邊行街邊等。今次食第一輪，安排都唔錯，好快有位坐低。佢哋午市提供咗lunch set，價錢都唔算貴，可以用相宜嘅價錢食到高質牛牛🤪食之前會先有前菜提供，前菜分別有泡菜，醃薯仔，大豆芽，翠肉瓜本菇同脆蟹小食。泡菜好脆身好夠辣，放埋落去燒一燒仲好食！大豆芽都好新鮮，稍微用鹽醃咗少少，所以冇草腥味！呢兩樣仲要有得任添㗎，開心！😌牛饌燒烤呢個拼盤有名品牛小排，和牛牛舌，A4和牛三角肩同和牛三筋。牛舌好爽，因為係和牛，就算唔係厚切都好食得到佢嘅油脂😋牛小排呢，我第一塊燒衰咗🥲佢因為偏厚所以應該要喺中段切開一半燒，但我冇咁做，所以見到出面變色就拎咗上嚟但其實，入面係未熟🤣跟住拎番落去番燒就韌咗了😮💨但其實佢肉質都唔錯，點燒肉汁食一流✌🏻三角肩同牛三筋係我最鍾意，容易燒之餘油脂分布都係
今次食第一輪，安排都唔錯，好快有位坐低。佢哋午市提供咗lunch set，價錢都唔算貴，可以用相宜嘅價錢食到高質牛牛🤪
食之前會先有前菜提供，前菜分別有泡菜，醃薯仔，大豆芽，翠肉瓜本菇同脆蟹小食。泡菜好脆身好夠辣，放埋落去燒一燒仲好食！大豆芽都好新鮮，稍微用鹽醃咗少少，所以冇草腥味！呢兩樣仲要有得任添㗎，開心！😌
牛饌燒烤
呢個拼盤有名品牛小排，和牛牛舌，A4和牛三角肩同和牛三筋。牛舌好爽，因為係和牛，就算唔係厚切都好食得到佢嘅油脂😋牛小排呢，我第一塊燒衰咗🥲佢因為偏厚所以應該要喺中段切開一半燒，但我冇咁做，所以見到出面變色就拎咗上嚟但其實，入面係未熟🤣跟住拎番落去番燒就韌咗了😮💨但其實佢肉質都唔錯，點燒肉汁食一流✌🏻三角肩同牛三筋係我最鍾意，容易燒之餘油脂分布都係最均勻😍食完真係好夠飽🤣
食燒肉又點會少得牛角飯⋯啊！係紫菜飯🤣呢個我真係大愛，加少少燒肉汁落去撈一流😇仲有另外嘅highlight係佢嘅大醬湯，個湯真係好好飲🥲細細碗但料勁多，所以好濃味，仲要有牛肋條喺入面，簡直係徹頭徹尾嘅一餐牛牛宴🤣
烤雞蛋卷
以為會唔夠食所以叫多個雞蛋卷，但呢個就真係差啲。煎得太熟，應該要有蛋汁先完美，乾到好難放落口。佢又有啲似日式玉子燒，但係冇咗味醂，淨係中間夾咗紫菜，唔上唔落咁真係差啲😅🤔
下次都係食番燒牛算🤫
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