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2025-07-03
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捐窿捐罅搵嘢食，今次咁啱嚟到中環收工，順便諗住逛吓睇吓SOHO區有啲咩好嘢食平時西餐就食得多，今次就試吓日式啦依間餐廳一啲都唔起眼，因為佢仲要落樓梯，而且座位唔算多，所以鍾意寧靜嘅朋友不妨落嚟試吓餐廳大約有20個座位，Menu款式都唔算少店員介紹咗我哋試吓廚師發辦魚生丼所有丼飯其實都係套餐，包咗湯、沙律、茶碗蒸茶碗蒸很滑溜，而且好香蛋味。櫻花蝦清湯味道清淡，冇平時麵豉湯咁濃郁，而且好香蝦味海言廚師發辦魚生飯當中超過10款魚生，亦有幾款炙燒，一次過可以試咁多款真係好開心（包括有三文魚子、海膽、秋刀魚、油甘魚、拖羅⋯⋯）魚生全部好新鮮，而且魚油味好足甘香豐盈，海膽柔軟綿密無腥味，讓整體風味更加層次分明特盛藍鰭吞拿魚魚生飯包括咗四款（赤身、中拖羅、大拖羅、拖羅魚蓉）；赤身入口都能夠保持滑嫩。而中拖羅、大拖羅入口都無筋位，魚味偏向濃郁油香味無得頂，喜歡吞拿魚嘅就絕對不能錯過
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平時西餐就食得多，今次就試吓日式啦
依間餐廳一啲都唔起眼，因為佢仲要落樓梯，
而且座位唔算多，所以鍾意寧靜嘅朋友不妨落嚟試吓餐廳大約有20個座位，Menu款式都唔算少
店員介紹咗我哋試吓廚師發辦魚生丼
所有丼飯其實都係套餐，包咗湯、沙律、茶碗蒸
茶碗蒸很滑溜，而且好香蛋味。
櫻花蝦清湯味道清淡，冇平時麵豉湯咁濃郁，而且好香蝦味
海言廚師發辦魚生飯
當中超過10款魚生，亦有幾款炙燒，一次過可以試咁多款真係好開心（包括有三文魚子、海膽、秋刀魚、油甘魚、拖羅⋯⋯）
魚生全部好新鮮，而且魚油味好足甘香豐盈，海膽柔軟綿密無腥味，讓整體風味更加層次分明
特盛藍鰭吞拿魚魚生飯
包括咗四款（赤身、中拖羅、大拖羅、拖羅魚蓉）；赤身入口都能夠保持滑嫩。
而中拖羅、大拖羅入口都無筋位，魚味偏向濃郁油香味無得頂，喜歡吞拿魚嘅就絕對不能錯過
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