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2020-10-08
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呢一個年頭大家都注重衛生,唔會再好像以往般 一出街就買杯珍珠奶茶 隨街飲 , 取而代之的是 ,古早蛋糕鋪就好似 便利店般轉角梗有一間 。 預正蛋糕出爐時間, 在街口索一索聞一聞,蛋糕芳香飄進鼻, 買番一件兩件,做早餐,做下午茶,做生日蛋糕 , 悉隨專便。經典古早蛋糕在 黃金電腦商場後面, 人流多流量大,蛋糕出爐很快便賣去, 肯定新鮮。原味簡單的雞蛋和麵粉香, 蛋香味濃, 而蛋糕體質地軟綿, 挺實有彈性, 拿上手還好重手,唔會剩係食空氣,感覺好抵食。肉鬆味食咸蛋糕 有時比食甜蛋糕還要好吃, 因為吃得出蛋糕的貨真價實, 透過咸肉鬆,吊出蛋糕的味道,不會淨係得個甜字。經典芝士味把芝士融入 麵糊之中一起焗, 不會太膩,不會過鹹有淡淡的芝士香氣,好食。
經典古早蛋糕在 黃金電腦商場後面, 人流多流量大,蛋糕出爐很快便賣去, 肯定新鮮。
原味
簡單的雞蛋和麵粉香, 蛋香味濃, 而蛋糕體質地軟綿, 挺實有彈性, 拿上手還好重手,唔會剩係食空氣,感覺好抵食。
肉鬆味
食咸蛋糕 有時比食甜蛋糕還要好吃, 因為吃得出蛋糕的貨真價實, 透過咸肉鬆,吊出蛋糕的味道,不會淨係得個甜字。
經典芝士味
把芝士融入 麵糊之中一起焗, 不會太膩,不會過鹹有淡淡的芝士香氣,好食。
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