天龍燒鵝 (昌業大廈)

營業中

休息中

Item: 天龍燒鵝 (昌業大廈)
Rating: 0
Author: cazc414

4.5

90 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3415

灣仔

$51-100

港式燒臘

cazc414

等級4

380

喺附近返工一早已經聽聞過呢間天龍燒鵝，廚師係米芝蓮二星中餐廳燒味部主廚開，成日都排長龍，難得今晚收早一於去朝聖一下🫡佢哋最出名嘅就係燒鵝同埋乳豬，餐廳係全日不停咁樣燒製嘅，所以一定保持新鮮出爐特別好食！既然燒味咁出名，梗係要個燒味四拼咩都試吓～我哋揀咗燒腩仔燒鵝肥叉同埋貴妃雞～只能說真係驚為天人，難怪是米芝蓮二星主廚嘅出品。先是招牌燒鵝：脆皮鵝味濃郁鵝油香四溢。叉燒肥瘦得宜玫瑰露香。燒腩仔脆皮彈牙。最正係貴妃雞好有驚喜！入口濃濃酒香非常嫩滑 😳😳😋我哋仲加咗一個麻辣尖椒皮蛋作為前菜，麻麻辣辣令到胃口大開😋朋友想試埋梅菜扣肉飯，呢個都做得非常唔錯。梅菜份量超多唔會過鹹甜甜鹹鹹的好正非常邪惡！無論係燒味定係碟頭飯都做得出色大推!👍📍天龍燒鵝 (昌業大廈) (灣仔)灣仔軒尼詩道354號昌業大廈地舖

喺附近返工一早已經聽聞過呢間天龍燒鵝，廚師係米芝蓮二星中餐廳燒味部主廚開，成日都排長龍，難得今晚收早一於去朝聖一下🫡

佢哋最出名嘅就係燒鵝同埋乳豬，餐廳係全日不停咁樣燒製嘅，所以一定保持新鮮出爐特別好食！

既然燒味咁出名，梗係要個燒味四拼咩都試吓～我哋揀咗燒腩仔燒鵝肥叉同埋貴妃雞～
只能說真係驚為天人，難怪是米芝蓮二星主廚嘅出品。先是招牌燒鵝：脆皮鵝味濃郁鵝油香四溢。叉燒肥瘦得宜玫瑰露香。燒腩仔脆皮彈牙。最正係貴妃雞好有驚喜！入口濃濃酒香非常嫩滑 😳😳😋

我哋仲加咗一個麻辣尖椒皮蛋作為前菜，麻麻辣辣令到胃口大開😋朋友想試埋梅菜扣肉飯，呢個都做得非常唔錯。梅菜份量超多唔會過鹹甜甜鹹鹹的好正非常邪惡！無論係燒味定係碟頭飯都做得出色大推!👍

📍天龍燒鵝 (昌業大廈) (灣仔)
灣仔軒尼詩道354號昌業大廈地舖