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2020-09-19
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服務態度很好,店員有耐心回應問題,又不怕我們混亂地把菜點了一大輪。拍青瓜:是我食過最好食的拍青瓜,雪得夠凍,夠下去冰涼爽脆的口感很難忘,值10分。醬的部份也很出色,酸甜濃郁,帶有芝麻醬的味,荽茜味很突出,有一點點辣,非常開胃,好吃到我們忍不住點了第二碟。黑松露鮮肉煎餃:煎的火喉控制得不錯,不會煎到餃子皮太硬,剛剛好脆身,而且油不多,很健康。黑松露非常香,咬開看得到很多黑松露,用料很足。豬肉偏瘦,味道不會太咸,是媽媽的餃子味道。是日靚湯:我喝的是粉葛湯,顏色很濃,真材實料,豌底有一層粉葛的溶,證明煮得很久,是老火湯。幾十元餃子送老火湯真是超值,立時覺得CP值直線上升。炸蠔:即叫即炸,吃時要小心不要燙到嘴。外層鬆脆到不得了,蠔肉肥又飽滿。
是我食過最好食的拍青瓜,雪得夠凍,夠下去冰涼爽脆的口感很難忘,值10分。
醬的部份也很出色,酸甜濃郁,帶有芝麻醬的味,荽茜味很突出,有一點點辣,非常開胃,好吃到我們忍不住點了第二碟。 黑松露鮮肉煎餃:
煎的火喉控制得不錯,不會煎到餃子皮太硬,剛剛好脆身,而且油不多,很健康。
黑松露非常香,咬開看得到很多黑松露,用料很足。
豬肉偏瘦,味道不會太咸,是媽媽的餃子味道。 是日靚湯:
我喝的是粉葛湯,顏色很濃,真材實料,豌底有一層粉葛的溶,證明煮得很久,是老火湯。
幾十元餃子送老火湯真是超值,立時覺得CP值直線上升。 炸蠔:
即叫即炸,吃時要小心不要燙到嘴。
外層鬆脆到不得了,蠔肉肥又飽滿。
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