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2025-04-07
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拍拖紀念日梗係要搵一間靚景餐廳撐吓枱腳，男朋友book咗北角匯海景餐廳，望住個海食西餐係正嘅餐包跟咗自製銀魚柳蛋黃醬，味道清淡帶少少鮮味，搽落個麵包食好好食前菜叫咗法式鵝肝焦糖燉蛋同埋法式白酒煮青口法式鵝肝焦糖燉蛋喺餐廳招牌，賣相就好似平時食嘅甜品cream brûlée食落上面有甜甜地嘅焦糖脆片，但係入面就係濃郁嘅鵝肝醬，味道好濃郁，口感好順滑青口每隻都開咗殼，食落好方便波士頓龍蝦扁意粉落咗原隻嘅開邊龍蝦龍蝦肉鮮嫩彈牙，意粉非常爽口，龍蝦汁亦都好濃郁焗法國鱸魚配蜆肉忌廉汁鱸魚好鮮嫩無雪味，鋪底的薯蓉打得非細滑，口感順滑Overall 黎講，海景餐廳配上美食，人均$400左右，相當抵食
餐包跟咗自製銀魚柳蛋黃醬，味道清淡帶少少鮮味，搽落個麵包食好好食
前菜叫咗法式鵝肝焦糖燉蛋同埋法式白酒煮青口
法式鵝肝焦糖燉蛋喺餐廳招牌，賣相就好似平時食嘅甜品cream brûlée
食落上面有甜甜地嘅焦糖脆片，但係入面就係濃郁嘅鵝肝醬，味道好濃郁，口感好順滑
青口每隻都開咗殼，食落好方便
波士頓龍蝦扁意粉落咗原隻嘅開邊龍蝦
龍蝦肉鮮嫩彈牙，意粉非常爽口，龍蝦汁亦都好濃郁
焗法國鱸魚配蜆肉忌廉汁
鱸魚好鮮嫩無雪味，鋪底的薯蓉打得非細滑，口感順滑
Overall 黎講，海景餐廳配上美食，人均$400左右，相當抵食
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