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2021-09-02
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其實是有點想吃上海雲吞了於是想起了拾味😂然後又記得有人推薦過他家的拌面於是又加了一份口水風味冷刀配手撕雞😋因為lunch hour過於忙碌取餐時間過了十分鐘我才拿到😂本身點了拉麵但是店員很抱歉地說拉麵還需要等很久😅然而已經飢腸轆轆還有一個鐘車程的我實在經不起“等很久”了就接受了刀削麵😂回到家麵條們果然已經抱團😂不過把配料和醬跟麵一起拌勻還是很成功地都分開了🙌會點拉麵也是因為之前都是吃刀削麵，想說換拉麵也許會更有滋味因為更細更能沾到料？但是刀削麵也沒有讓我失望呢～雖然比較粗但仍然能很好地團結？到醬料和配菜，口水風味也不會過辣或過油，平衡得非常好，確實是值得推薦的口感和味道🤤淨雲吞有少少覺得可以改進？就是雲吞如果和湯分開裝就好了（不過就多了一層塑膠盤不夠環保？）回到家雲吞皮大都因為泡太久爛掉了😂好吃還是很好吃的，菜肉一半一半的比例，湯也有幾分鮮不會鹹，有七八成上海餛飩的味道和口感啦～😋拾味口水風味冷刀×手撕雞 7.5/9上海淨雲吞 7.0/9OVERALL 7.5/9
因為lunch hour過於忙碌取餐時間過了十分鐘我才拿到😂本身點了拉麵但是店員很抱歉地說拉麵還需要等很久😅然而已經飢腸轆轆還有一個鐘車程的我實在經不起“等很久”了就接受了刀削麵😂
回到家麵條們果然已經抱團😂不過把配料和醬跟麵一起拌勻還是很成功地都分開了🙌會點拉麵也是因為之前都是吃刀削麵，想說換拉麵也許會更有滋味因為更細更能沾到料？但是刀削麵也沒有讓我失望呢～雖然比較粗但仍然能很好地團結？到醬料和配菜，口水風味也不會過辣或過油，平衡得非常好，確實是值得推薦的口感和味道🤤
淨雲吞有少少覺得可以改進？就是雲吞如果和湯分開裝就好了（不過就多了一層塑膠盤不夠環保？）回到家雲吞皮大都因為泡太久爛掉了😂好吃還是很好吃的，菜肉一半一半的比例，湯也有幾分鮮不會鹹，有七八成上海餛飩的味道和口感啦～😋
拾味口水風味冷刀×手撕雞 7.5/9
上海淨雲吞 7.0/9
OVERALL 7.5/9
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