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2017-10-01
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第一次食拉麵，就係去翡翠拉麵館，覺得嗰度好好食，地方又舒適，又夠大眾化，一諗起食拉麵就諗起呢間麵館，所以一直認為翡翠拉麵館係拉麵專門店！翡翠拉麵館開完一間又一間，分店遍佈全港九，食拉麵就越嚟越方便，但係價錢就越嚟越貴！！四喜烤麩 （$56-）呢個前菜係我嘅至愛❤️鍾意佢健康得來又夠野味，麵筋好有豆味，而且索咗好多汁，伴埋木耳，筍和豆一齊食，甜得來又唔醎，簡直食到停唔到口，可惜前菜通常好細碟，次次都覺得唔夠喉！蒸素菜包 （$31-）素菜包係即叫即蒸嘅，所以上枱時熱辣辣，包身軟綿綿，咬落去啲素材餡塞滿成個包，雖然係素菜，但係都覺得好滿足，好好食👍酸辣湯拉麵 （$66-）湯底勁稠，稠都夾起啲麵時麵同麵之間都黏著酸辣湯，沒有滴下絲毫，簡直「杰笪笪」！食落只覺辣而沒有酸味，而且對我嚟講係勁辣，可能辣味蓋過酸味，我覺得這個拉麵絕對不是我杯茶！👎🏻三鮮鯊魚骨湯泡飯 （$82-）湯底係用鯊魚骨熬製的，非常濃郁，感覺好有骨膠原同鈣質，飲落好好味👍餸料方面則見到有蝦、魚、冬菇、靈芝菇、白菜，好似仲見到有海蔘絲（唔知有冇睇錯，因為又幼又少）。以為價錢是一窩，但原來只是一碗的份量！覺得吾係幾抵食，好彩整個泡飯嘅
四喜烤麩 （$56-）
呢個前菜係我嘅至愛❤️鍾意佢健康得來又夠野味，麵筋好有豆味，而且索咗好多汁，伴埋木耳，筍和豆一齊食，甜得來又唔醎，簡直食到停唔到口，可惜前菜通常好細碟，次次都覺得唔夠喉！
蒸素菜包 （$31-）
素菜包係即叫即蒸嘅，所以上枱時熱辣辣，包身軟綿綿，咬落去啲素材餡塞滿成個包，雖然係素菜，但係都覺得好滿足，好好食👍
酸辣湯拉麵 （$66-）
湯底勁稠，稠都夾起啲麵時麵同麵之間都黏著酸辣湯，沒有滴下絲毫，簡直「杰笪笪」！食落只覺辣而沒有酸味，而且對我嚟講係勁辣，可能辣味蓋過酸味，我覺得這個拉麵絕對不是我杯茶！👎🏻
三鮮鯊魚骨湯泡飯 （$82-）
湯底係用鯊魚骨熬製的，非常濃郁，感覺好有骨膠原同鈣質，飲落好好味👍餸料方面則見到有蝦、魚、冬菇、靈芝菇、白菜，好似仲見到有海蔘絲（唔知有冇睇錯，因為又幼又少）。以為價錢是一窩，但原來只是一碗的份量！覺得吾係幾抵食，好彩整個泡飯嘅味道都好正，感覺又好番D！
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