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2015-11-09
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抹茶控的我誓要吃盡全港各間抹茶甜品店。碰巧今天到銅鑼灣工作,於是到網路上評價非常高的'Via Tokyo'拜會一下!平日下午店內都坐滿了食客,真是厲害!不過店子頗細,座位不多,幸好甫進店內剛巧有座位。店內以啡橙色為主,細節位可見心思。除了雪糕,還有蛋糕提供。不過今天志在嚐雪糕,蛋糕要留待下次了!店內設有搖籃的座位,不過只有小朋友坐上去。Menu 內的選擇不少,款款都很吸引,抹茶控真難下決定!期間限定:三色雪糕窩夫 $58一見期間限定,當然二話不說選定要這個!由三款軟雪糕組成:抹茶,玄米茶和北海道牛奶味。抹茶雪糕很香濃抹茶味,濃而回甘,很好味!當品嚐玄米茶味時,濃郁的玄米香充滿了整個口腔,那種焦香味道非常之出眾,超好味!牛奶味其實都奶香味濃,不過相比起抹茶和玄米,頓時給比下去!三款雪糕都很軟滑,混在一起吃更滋味,雖然較快溶,但可一次過滿足三個願望,滿足!除了雪糕,還有紅豆蓉,白玉,栗子粒和榛子威化條,配上三款軟雪糕一起吃, 簡直是完美呢!伴碟還附有黑糖醬,淋到雪糕面上,令各種食材味道更加突出,更加美味!這個期間限定簡直大大滿足,大大推介!如要雞蛋裡挑骨頭,就是用花花窩夫兜盛載吧!因為要吃
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這抹茶雪糕較為挺身不易溶,顏色也較其他的深。弄熱了的抹茶醬味道極之濃郁,猶如抹茶中的espresso!抹茶醬倒進抹茶雪糕中,不同層次的抹茶味,味蕾極之享受,好好味!唯一是雪糕太凍,以至抹茶醬倒進後很快被冷卻了,溶化雪糕只做到一半。但味道仍然十分好味!推介!!
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