日本清酒藏所

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休息中

朋友介紹呢度食omakase好抵食，食物又新鮮，喺銅鑼灣嘅Fashion walk真係估佢唔到。位於銅鑼灣百德新街的《日本清酒藏所》，主打Omakase和2.5小時清酒🍶放題，鍾意飲清酒的人必試啦！呢度啲員工服務好好👍，keep住斟茶呢樣嘢我覺得做得好好亦都唔係度度做得咁好！Omakase（廚師發板）＄980，共16道菜，道道精彩。👅前菜係一份四小碟，當中有富山烤白蝦，明太子沙律，薯仔沙律同埋酒盜芝士😗❤️白蝦外面好香脆，入面的肉好有口感！❤️明太子沙律好濃明太子味，微辣咸香口感好開胃❤️薯仔沙律都好綿滑，凍凍地食落去好舒服❤️酒盜芝士就有啲咸香，又重酒味😋全部都好好食😄👅北海道北寄貝啲肉係米白色架，好鮮味，爽爽脆脆咁，勁勁勁好味囉！👅阿波尾雞扒，肉質非常嫩滑，冇生長激素和抗生素，好正！👅汁燒鰻魚卷鰻魚好大嚿，好厚肉，充滿鰻魚汁嘅香味，皮脆肉嫩！👅赤貝切到成朵花咁，口感爽甜，非常新鮮👅海膽鮮味濃郁入口幼滑，配炸到香脆的紫蘇葉天婦羅口感和味道十足，超超超…超正！👅𩶘魚魚湯呢個湯超鮮甜，飲落去暖笠笠，好暖胃！