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2021-12-13
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這間新品牌PHI CAFÉ愈來愈多分店,由美孚,到屯門,再到現在中環,三間分店我也去過。當中中環店鋪的裝修最為漂亮,有很多仿植物打卡。白色聖誕車厘子梳乎厘 - $122聖誕節期間限定口味。三塊鬆軟的日式梳乎厘班戟,濃郁蛋香味,外皮煙韌入口鬆軟,配順滑甜滋的忌廉,有些脆口的餅乾碎和鮮甜多汁的車厘子。青口煙肉意粉 - $88最愛青口那種鮮甜味及海水味,完全不腥,更有些蜆肉和油香的煙肉片,意粉軟硬適中好入味。巴斯克芝士蛋糕 - $68外皮焦香的巴斯克蛋糕,內層的芝士好濕潤柔軟,超好味。聖誕老人的梳打 - $42很多新鮮的車厘子打成果蓉,有碳酸的爽口感,更有咬口的椰果於底部。給白色聖誕的咖啡 - $52每一口也有獨特的肉桂香味,咖啡的香味略被白巧克力的甜味掩蓋,整體奶香感較重。
白色聖誕車厘子梳乎厘 - $122
聖誕節期間限定口味。三塊鬆軟的日式梳乎厘班戟,濃郁蛋香味,外皮煙韌入口鬆軟,配順滑甜滋的忌廉,有些脆口的餅乾碎和鮮甜多汁的車厘子。
青口煙肉意粉 - $88
最愛青口那種鮮甜味及海水味,完全不腥,更有些蜆肉和油香的煙肉片,意粉軟硬適中好入味。
巴斯克芝士蛋糕 - $68
外皮焦香的巴斯克蛋糕,內層的芝士好濕潤柔軟,超好味。
聖誕老人的梳打 - $42
很多新鮮的車厘子打成果蓉,有碳酸的爽口感,更有咬口的椰果於底部。
給白色聖誕的咖啡 - $52
每一口也有獨特的肉桂香味,咖啡的香味略被白巧克力的甜味掩蓋,整體奶香感較重。
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