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2025-05-21
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• 蒲燒鰻魚𓆜厚切玉子丼（$143）
大塊蒲燒鰻魚和厚切玉子，鰻魚肉質鮮嫩，帶有濃郁的炭烤香氣。整道菜以熱騰騰的白飯🍚為底，鰻魚和玉子疊於其上，醬汁滲入米飯，風味濃郁。配醃漬牛舌👅與味增湯。• 蓬鬆玉子🧈（$98）
蓬鬆玉子燒注重口感輕盈、柔軟，製作時通常加入高湯或味醂，使其帶有微甜和鮮美的味道。• 刺身定食烏冬🍜（$167）
新鮮的魚類（鮪魚、鯛魚等），切成薄片，搭配醬油、山葵和蘿蔔絲，展現食材的鮮甜。烏冬麵則是日式粗麵條，麵條Q彈。含小菜。
• 蒲燒鰻魚𓆜厚切玉子丼（$143） 大塊蒲燒鰻魚和厚切玉子，鰻魚肉質鮮嫩，帶有濃郁的炭烤香氣。整道菜以熱騰騰的白飯🍚為底，鰻魚和玉子疊於其上，醬汁滲入米飯，風味濃郁。配醃漬牛舌👅與味增湯。
• 蓬鬆玉子🧈（$98） 蓬鬆玉子燒注重口感輕盈、柔軟，製作時通常加入高湯或味醂，使其帶有微甜和鮮美的味道。
• 刺身定食烏冬🍜（$167） 新鮮的魚類（鮪魚、鯛魚等），切成薄片，搭配醬油、山葵和蘿蔔絲，展現食材的鮮甜。烏冬麵則是日式粗麵條，麵條Q彈。含小菜。
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