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2023-03-08
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大埔德美長期都排隊，之前有嚟食過晚餐都覺得好滿意，今次試吓午餐，午市定食都好抵食，無加一收費，性價比高，所以好好生意，未開門已經有食客排隊，午市限時一個鐘，晚市限時個半鐘。裝修係日式居酒屋，佈置充滿日式風情，我被安排到一間用屏風間開的房間，座位寬敞，私隱度高，靜靜享受美食。#魚子蔥吞拿魚腩茸飯 $89一大磚吞拿魚腩茸放中間，份量十足，面放上一隻生鵪鶉蛋，賣相吸引。三文魚子新鮮脆卜卜，咬爆滲滿魚油香。日本飯已經有調味，吞拿魚腩蓉新鮮，配上大量蔥絲好香，再撈埋隻生鵪鶉蛋一齊食更滑身黏口。#彩の刺身便當 $95食物分開三格，刺身有三文魚、帶子、甜蝦，全部新鮮。軟殼蟹天婦羅，炸得酥脆，裡面保持肉質。五味壽司醋飯配上蛋絲、青瓜絲、蟹柳絲同蟹籽，爽口清新。午餐已經包括沙律、味噌湯、茶碗蒸蛋、甜品。味噌湯味道濃郁，好多海帶，茶碗蒸好滑，淡淡鰹魚湯味道，裏面材料多，有冬菇、鳴門卷，食多兩啖又發現蟹柳同雞肉。甜品係雪米糍。#德美壽司地址：大埔翠和里1號永發樓地下1A
裝修係日式居酒屋，佈置充滿日式風情，我被安排到一間用屏風間開的房間，座位寬敞，私隱度高，靜靜享受美食。
魚子蔥吞拿魚腩茸飯
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#魚子蔥吞拿魚腩茸飯 $89一大磚吞拿魚腩茸放中間，份量十足，面放上一隻生鵪鶉蛋，賣相吸引。三文魚子新鮮脆卜卜，咬爆滲滿魚油香。日本飯已經有調味，吞拿魚腩蓉新鮮，配上大量蔥絲好香，再撈埋隻生鵪鶉蛋一齊食更滑身黏口。
彩の刺身便當
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#彩の刺身便當 $95
食物分開三格，刺身有三文魚、帶子、甜蝦，全部新鮮。軟殼蟹天婦羅，炸得酥脆，裡面保持肉質。五味壽司醋飯配上蛋絲、青瓜絲、蟹柳絲同蟹籽，爽口清新。
午餐已經包括沙律、味噌湯、茶碗蒸蛋、甜品。味噌湯味道濃郁，好多海帶，茶碗蒸好滑，淡淡鰹魚湯味道，裏面材料多，有冬菇、鳴門卷，食多兩啖又發現蟹柳同雞肉。甜品係雪米糍。
#德美壽司地址：大埔翠和里1號永發樓地下1A
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