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2022-04-19
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今日同朋友慶生 就去同佢嚟到尖沙咀嘅呢間三日月鐵板燒到成個午餐啦 餐廳嘅鐵板燒套餐十分抵食每位都係$798前菜係麻醬味增絹豆腐 柚子汁茄子 經過煙燻嘅雞肉刺身海葡萄柚子醋沙律刺身 牡丹蝦 油甘魚 赤身 非常鮮甜特別係赤身 一啲根都冇茶碗蒸阿拉斯加銀鱈魚 好夠厚肉魚皮煎得脆卜卜 油香十足帝王虎蝦 超級巨型重用蝦頭膏做咗醬汁 肉質彈牙香煎鵝肝 極度後切 做到外脆內軟嘅效果a4鹿兒島和牛薄燒 油花分佈好靚 五成熟啱啱好 入面捲上日本大蔥 可以中和返油膩感麵豉湯師父加左櫻花蝦 白飯魚 日本酸梅去做炒飯 炒得非常夠乾身飯粒有咬口而且酸酸地一啲都唔漏 仲可以加埋鰹魚高湯做茶漬飯 一飯兩食好得意雲呢拿雪糕配草莓脆脆 香甜又滑 加埋脆脆特別有口感
餐廳嘅鐵板燒套餐十分抵食每位都係$798
前菜係麻醬味增絹豆腐 柚子汁茄子 經過煙燻嘅雞肉刺身
海葡萄柚子醋沙律
刺身 牡丹蝦 油甘魚 赤身 非常鮮甜特別係赤身 一啲根都冇
茶碗蒸
阿拉斯加銀鱈魚 好夠厚肉魚皮煎得脆卜卜 油香十足
帝王虎蝦 超級巨型重用蝦頭膏做咗醬汁 肉質彈牙
香煎鵝肝 極度後切 做到外脆內軟嘅效果
a4鹿兒島和牛薄燒 油花分佈好靚 五成熟啱啱好 入面捲上日本大蔥 可以中和返油膩感
麵豉湯
師父加左櫻花蝦 白飯魚 日本酸梅去做炒飯 炒得非常夠乾身飯粒有咬口而且酸酸地一啲都唔漏 仲可以加埋鰹魚高湯做茶漬飯 一飯兩食好得意
雲呢拿雪糕配草莓脆脆 香甜又滑 加埋脆脆特別有口感
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