夏麵館 (始創中心)

營業中

休息中

今日在太子見完客，附近就是始創中心，一去到商場我就見到夏麵館的廣告，應該是新開無幾耐。見到夏麵館，我的回憶番晒來，就一於入去食番餐回憶回憶。店內環境設計時尚，唔焗促，座位舒適。而食物種類也不少，講得出的上海菜也有，最重要是價錢唔貴。鮮肉小籠包皮薄餡靚，肉汁豐富，配上薑絲香醋，頗有水準，必食之選。如果我朋友不是對蟹肉有敏感，我一定會嘗試他們的蟹肉小籠包。店舖好細心，酸辣湯麵的酸辣度是可以選擇，麵質亦可選擇軟硬度。酸辣湯麵分量好大，酸辣湯的酸辣度剛好，入面還有好多筍絲、冬菇絲和蛋絲，好豐富。而麵質彈牙爽口，兼且入味。最後，我們一滴不漏清碗吃清光。砂窩雲吞雞亦都好大窩，入面有半隻大雞和六大隻雲吞。湯底好鮮甜，內裏有好多金華火腿，雞味亦香濃，抵食之選。生煎包的面微微煎香，唔肥膩，包咬落鬆軟，內裏的肉汁亦豐富，認真唔錯。