影片
開飯介紹
設有數間分店的上海菜館，定價相宜，招牌菜必試排骨擔擔麵、鮮肉小籠包、松鼠魚等，另外多款上海小菜也值得一試。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
78折
精緻上海菜$100 現金券 (只限堂食)
$78
$100
相關文章
不知不覺大閘蟹季都快完了，想吃的就要盡快了！這次夏麵館推出了特色蟹粉宴，一次過就吃上四款不同的蟹粉菜式，每款都放了滿滿的蟹粉，真的可以一次吃過爽呢！特色蟹粉宴（４９８元）精裝五小碟五款小菜，份量都挺足的，其中四季豆，素鵝和海蜇頭挺有驚喜的！四季豆酸酸辣辣又有蒜香味，口感脆嫩。素鵝外脆內嫩，裡面是金針菇。海蜇頭非常爽脆！瑤柱豆腐羹味道鮮甜，口感滑嫩，有一絲絲的瑤柱。哆唻咪清香鮮嫩的河蝦仁放在大量的鮮蟹粉上面，每口都是濃濃蟹粉的鮮味，中間有河蝦仁來增加口感，非常惹味！蟹粉撈飯類似煲仔飯的感覺，上面加了大量的蟹粉，而下面的白飯亦比平常的更有彈牙，米香更足，跟蟹粉拌勻一起吃，每口都是大閘蟹的鮮味，蟹膏味道香濃！蟹粉扒菜芯菜芯很甜也很嫩的，拌上香濃的蟹粉，更鮮甜！生煎蟹粉小籠包生煎版的蟹粉小籠包真的第一見次，裡面充滿湯汁，還放了有蟹粉，所以比平時更鮮，而且底還是脆脆的，口感豐富。開心果高力將本身的紅豆餡換成了開心果，味道挺特別的，外脆內軟的，有開心果味，不會太甜。豆漿有豆香，不會太甜。
繼續閱讀
好久沒有來太子始夏麵館！簡單吃上海菜也很可以, 而且仲有新推出系列!!砂鍋餛飩雞（半隻）：這道砂鍋餛飩雞絕對是暖心之選！雞湯濃郁，雞肉鮮嫩，餛飩皮薄餡足，一口咬下，湯汁在口中爆發，暖意瞬間蔓延全身。個人超喜歡那份恰到好處的鹹鮮，雞肉的鮮美完全融入湯中，每一口都讓人回味無窮，是高質的湯品。蟹籽蝦球賽螃蟹：這道菜精緻又美味！蝦球彈牙，蟹籽在口中嗶嗶啵啵地跳躍，搭配滑嫩的「賽螃蟹」，口感層次豐富。 個人超喜歡那份鮮甜滋味，每一口都是海洋的恩賜。擺盤也十分用心，是水準之作。三鮮湯年糕：年糕軟糯Q彈，三鮮湯頭鮮美，配料豐富，包括鮮蝦、豬肉和蔬菜，每一口都是滿滿的幸福感。 個人超喜歡湯頭的鮮甜，年糕的軟糯和配料的豐富，每一種食材都完美融合， 夏麵館(始創中心) 香港太子彌敦道750號始創中心1樓115C號舖#夏麵館 #太子美食 #上海菜 #餛飩雞 #蟹籽蝦球賽螃蟹 #三鮮湯年糕。。
繼續閱讀
最近夏麵館推出晚市優惠，幾款經典菜式都好抵食，今晚約埋幾個朋友一齊去試試，2位可以揀1款，4位揀2款，如此類推砂鍋雲吞雞（半隻） $118砂鍋雲吞雞足足有半隻，雞肉嫩滑，雞皮有少少油香，雲吞大大粒，皮薄有彈性，咬開湯汁流出，另一重點嘅係奶白色湯底味濃鮮甜，雞味十足，而且唔會太油膩特式五柳魚（晚市優惠） $128特式五柳魚外皮炸得脆香，魚肉嫩滑，食落鬆化，五柳醬汁酸酸甜甜，有少少松子仁增添口感，好開胃雞火炒飯雞火炒飯嘅飯粒乾爽，夠鑊氣，有蛋香，食落乾身唔油膩，雞肉嫩滑唔乾柴，火腿鹹香濃郁上湯雲耳勝瓜勝瓜大大舊脆甜多汁，好有咬口，雲耳彈牙，湯底清鮮帶蒜香，味道簡單清新📌夏麵館 (始創中心) (太子)地址：太子彌敦道750號始創中心1樓115C號舖
繼續閱讀
唔知係咪因為星期五晚，6: 00餐廳已經超級多人，7、8成滿🤣好彩早一步Walk in！見到有晚市優惠，所以入咗嚟試吓！ 🍗 砂鍋雲香雞（半隻）(晚市優惠 )$118今次試咗呢款砂鍋雲香雞，肉質嫩滑，雲吞大大粒，仲有好多菜，都幾飽肚！今日凍凍地飲個湯暖胃幾好！湯頭係清甜，都唔錯！🦀 蟹粉豆腐煲(晚市優惠）$83蟹粉豆腐煲味道清甜，豆腐滑，蟹肉ok，我哋冇用嚟送飯直接食🤣所以幾濃郁！🥟 鮮肉小籠包（4個） $45小籠包皮就唔係真係好薄，但係超熱、湯汁濃郁，咬一口就流心，滿足到小籠包條癮🤣呢間餐廳晚市優惠好抵食，餐廳服務員對每個客都好細心，會提醒同關心客人邊個位特別大冷氣！👍🏻
繼續閱讀
一向都覺得夏麵館幾抵食，而家出左幾款晚市優惠，4款分別係砂鍋雲吞雞、特色五柳魚、蟹籽蝦球賽螃蟹、蟹粉豆腐煲。2人限叫一款，而4個人就可以叫兩款，我地今次唔蝕底叫足兩款試。砂鍋雲吞雞（$118）成日都覺得呢味菜好抵食，有湯飲、有菜食、有雲吞、仲有半隻雞，都只係$100加多張$20有找，無因為特價而將貨就價，一大鍋，淨係飲湯都飲左好多碗，飲到底仲發現原來有唔少金華火腿，唔怪得個湯咁香啦。特色五柳魚（$128）由細到大都好鐘意食松子魚，酸酸味味好開胃，仲要起曬骨，外表炸到起曬花咁夠曬靚仔，淨係刀工已經超值
繼續閱讀