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港鐵太子站 B2 出口, 港鐵旺角站 B1 出口, 港鐵旺角東站 C 出口 繼續閱讀
所有分店 (5)
電話號碼
21113998
開飯介紹
設有數間分店的上海菜館,定價相宜,招牌菜必試排骨擔擔麵、鮮肉小籠包、松鼠魚等,另外多款上海小菜也值得一試。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
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食評 (356)
不知不覺大閘蟹季都快完了,想吃的就要盡快了!這次夏麵館推出了特色蟹粉宴,一次過就吃上四款不同的蟹粉菜式,每款都放了滿滿的蟹粉,真的可以一次吃過爽呢!特色蟹粉宴(498元)精裝五小碟五款小菜,份量都挺足的,其中四季豆,素鵝和海蜇頭挺有驚喜的!四季豆酸酸辣辣又有蒜香味,口感脆嫩。素鵝外脆內嫩,裡面是金針菇。海蜇頭非常爽脆!瑤柱豆腐羹味道鮮甜,口感滑嫩,有一絲絲的瑤柱。哆唻咪清香鮮嫩的河蝦仁放在大量的鮮蟹粉上面,每口都是濃濃蟹粉的鮮味,中間有河蝦仁來增加口感,非常惹味!蟹粉撈飯類似煲仔飯的感覺,上面加了大量的蟹粉,而下面的白飯亦比平常的更有彈牙,米香更足,跟蟹粉拌勻一起吃,每口都是大閘蟹的鮮味,蟹膏味道香濃!蟹粉扒菜芯菜芯很甜也很嫩的,拌上香濃的蟹粉,更鮮甜!生煎蟹粉小籠包生煎版的蟹粉小籠包真的第一見次,裡面充滿湯汁,還放了有蟹粉,所以比平時更鮮,而且底還是脆脆的,口感豐富。開心果高力將本身的紅豆餡換成了開心果,味道挺特別的,外脆內軟的,有開心果味,不會太甜。豆漿有豆香,不會太甜。 繼續閱讀
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等級4 2025-03-04
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一向都覺得夏麵館幾抵食,而家出左幾款晚市優惠,4款分別係砂鍋雲吞雞、特色五柳魚、蟹籽蝦球賽螃蟹、蟹粉豆腐煲。2人限叫一款,而4個人就可以叫兩款,我地今次唔蝕底叫足兩款試。砂鍋雲吞雞($118)成日都覺得呢味菜好抵食,有湯飲、有菜食、有雲吞、仲有半隻雞,都只係$100加多張$20有找,無因為特價而將貨就價,一大鍋,淨係飲湯都飲左好多碗,飲到底仲發現原來有唔少金華火腿,唔怪得個湯咁香啦。特色五柳魚($128)由細到大都好鐘意食松子魚,酸酸味味好開胃,仲要起曬骨,外表炸到起曬花咁夠曬靚仔,淨係刀工已經超值 繼續閱讀
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等級4 2025-02-25
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已經很久沒有來過這這間上海食肆,想不到已經開了很多分店在不同區域,今天便再來到這間位於旺角的食肆。這間最近推出蟹粉宴,特色蟹枌宴:平日價$498:精裝五小碟、皇牌酸辣湯(位)、多唻咪、生煎蟹粉小籠包4隻、蟹粉扒菜芯、三蝦煨麵、夏伯伯酸梅湯、開心果高力2隻。精裝五小碟,有海蜇、木耳、青豆角、肴肉、腐皮卷。其中以肴肉味道最為正宗。皇牌酸辣湯,酸辣湯材料十足,酸辣味道香濃,是正宗的做法。多唻咪,這個名字由香港名人張曼玉小姐提名,因為有一兩濃郁蟹黃、兩両蟹粉、配上三両清甜美味的河蝦。內裏的味道層次豐富,帶點酒的香氣,整個配合值得一讚。蟹黃和蟹粉味道都好香濃,沒有腥味,只有鮮甜味道,是吃過眾多蟹粉最美味的。蟹粉扒菜芯,蟹粉香甜可口,菜心爽口嫩滑。三蝦煨麵,蝦肉爽口彈牙,上湯帶點火腿的鹹香味道,麵質爽口彈牙。生煎蟹粉小籠包4隻,用鐵板將生煎蟹粉小籠包保持熱度,所以要小心進食時,湯汁非常之熱。夏伯伯酸梅湯,酸梅味道香濃,甜度適中。開心果高力2隻,高力豆沙即點即制,外脆內軟,內裏的開心果醬味道十足。 繼續閱讀
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等級3 2025-02-19
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今天下午,我們去到太子彌敦道始創中心1樓夏麵館,試一試餐廳 推出的特色蟹粉宴。餐廳地方大,客人坐得舒服; 雖然是下午茶時段 ,餐廳依然坐滿客人,可知夏麵館的知名度,在太子地區很高。在這個特色蟹粉宴中,我们體驗到一系列精緻的美味佳餚。首先精裝五小碟,為宴會增添了豐富的開胃小菜,讓人垂涎欲滴。隨後,皇牌酸辣湯帶來了獨特的酸辣風味,令人回味無窮。瑤柱豆腐羹以鮮美的瑤柱和滑嫩的豆腐,為賓客提供了濃郁的口感。接著是哆唻咪,將蟹粉與蝦仁完美結合,令人驚喜。生煎蟹粉小籠包四隻,外皮金黃酥脆,內餡鮮美多汁,讓每一口都充滿驚喜。蟹粉扒芥蘭,則是一道色香味俱全的佳品,搭配三蝦煨麵,讓人食指大動。蟹粉宴中,還有夏伯伯酸梅湯和熱豆漿,清新解膩。最後以開心果高力,作為甜品,為這場美食盛宴畫上完美的句號。 繼續閱讀
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等級1 2025-01-30
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夏麵館開左好耐,不過一直無試過,食上海菜有好多其他的選擇,今次試係因為去開太子,又好想食擔擔麵,又見其他人嘅食評唔錯,於是一試。午市有套餐,茶錢另加$5,點左排骨擔擔麵,小食係紅油抄手,由於無豆漿,唯有揀熱菜蜜,太甜唔啱飲。排骨嘅炸粉太厚,味道一般,擔擔麵嘅麵質唔錯,但湯底好油,驚喜嘅係有 d 少少麻辣味,整體感覺一般,其他上海餐廳較好食。紅油抄手味道不太突出,皮太厚。服務員的態度一段,不要期望太高。 繼續閱讀
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