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2025-06-09
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🍴間中行街都會經過,book mark左一段時間既餐廳,餐廳主打平價法國菜,好適合約會同聚餐,Set Dinner都好抵食😍✨Set Dinner 包括 : 餐湯、小碟,主菜🔸阿根廷安格斯肉眼牛扒牛扒揀左5成熟,份量都幾大,外層煎到好焦香,入面保持有肉汁,配埋巴黎牛油汁,增添左香草既味道,薯條炸到金黃色,脆卜卜🔸香橙油封鴨腿鴨腿外皮脆卜卜,油脂較少,鴨肉帶有微微煙燻味,配埋香橙汁酸酸甜甜,有種解膩既感覺,配菜既西蘭花同焗薯同樣出色😋🔸法國田螺田螺用左蒜蓉牛油去焗,螺肉一隻一口,芝士薯蓉好滑好creamy 🔸烤牛骨髓比較少餐廳食到,牛骨髓加左香草醬去烤,牛骨髓既油脂香,配搭埋香脆既酸種包,油香味豐富🔸蘑菇湯是日餐湯係蘑菇湯,蘑菇味濃郁,面頭加左煙肉碎做點綴🔸Lychee Martini果味同酒味好平衡,容易入口,酒味較有後勁🔸Grapefruit Bellini西柚酸味,配上氣泡酒,味道清甜
✨Set Dinner 包括 : 餐湯、小碟,主菜
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🔸阿根廷安格斯肉眼牛扒
牛扒揀左5成熟,份量都幾大,外層煎到好焦香,入面保持有肉汁,配埋巴黎牛油汁,增添左香草既味道,薯條炸到金黃色,脆卜卜
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🔸香橙油封鴨腿
鴨腿外皮脆卜卜,油脂較少,鴨肉帶有微微煙燻味,配埋香橙汁酸酸甜甜,有種解膩既感覺,配菜既西蘭花同焗薯同樣出色😋
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🔸法國田螺
田螺用左蒜蓉牛油去焗,螺肉一隻一口,芝士薯蓉好滑好creamy
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🔸烤牛骨髓
比較少餐廳食到,牛骨髓加左香草醬去烤,牛骨髓既油脂香,配搭埋香脆既酸種包,油香味豐富
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🔸蘑菇湯
是日餐湯係蘑菇湯,蘑菇味濃郁,面頭加左煙肉碎做點綴
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🔸Lychee Martini
果味同酒味好平衡,容易入口,酒味較有後勁
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🔸Grapefruit Bellini
西柚酸味,配上氣泡酒,味道清甜
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