弁慶 御好燒 鐵板燒

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休息中

老公有個日本朋友嚟咗，今日請佢去食飯，日本朋友話日本鐵板燒好受歡迎嘅老字號在香港中環開咗分店，叫弁慶御好燒鐵板燒，想去試吓，我哋當然奉陪。餐廳裝修簡約，設有鐵板吧枱位置，整間店大部份是日本人，老闆係京都人，佢哋都係用日語交談，真係有去日本旅行的感覺。弁慶將日本大阪燒原汁原味帶到香港，唔洗飛日本都有得食，一定不會錯過。蠔大阪燒：鐵板上的御好燒非常足料，將高麗菜、肉類、蔥段等材料加入日式高湯製成的麵糊，然後廚師會在客人面前用鐵板烤成御好燒，加入秘製醬汁、蛋黃醬及紫魚片，製作出日式懷舊經典味道！餅皮香脆，咬落去外脆內Juice, 醬汁香甜好惹味。蠔肉飽滿鋪在鐵板上煎香，加入秘制醬汁、食落口感滑溜嫩身，蠔味濃郁，滋味滿滿！鰻魚玉子卷：即叫即燒的玉子，再放入粒粒鰻魚肉，肉質鮮甜味美，玉子食落蛋香濃郁，香甜嫩滑，口感味美。炒麵：鑊氣十足的炒麵，用鐵板上的炒麵，麵條彈牙，配料有豚肉和椰菜，加上特別調製的醬汁，十分惹味！