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2023-02-09
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近排去左一間由日本師傅主理嘅鐵板燒餐廳，裝修以木系為主，餐廳設有吧枱，可以與日本師傅交流及欣賞製作過程，十分有心思MIX大板燒定食$118大板燒好足料，口感厚實又唔會太鹹，醬汁味道酸酸甜甜，非常開胃，另外仲可以隨自己份量加添紫菜及木魚粉，十分有趣肉片炒雜菜定食$128油份夠足，雜菜食落十分惹味，唔會太乾，當中加上肉片配搭，更有口感薩摩炸魚餅$52食落香口有魚肉味，另外金黃色嘅賣相，相當吸引牛舌$98口感豐厚，充滿油脂香，質感爽彈有嚼口明太子清湯煮蜆$108會放係鐵板上加熱後，再放落碗中，所以清湯十分夠熱，味道鮮甜濃郁，加上肥美大蜆，更增添風味柚子梳打$30飲落有淡淡柚子香，味道清爽，幫助消化亦可解油膩感
MIX大板燒定食$118
大板燒好足料，口感厚實又唔會太鹹，醬汁味道酸酸甜甜，非常開胃，另外仲可以隨自己份量加添紫菜及木魚粉，十分有趣
肉片炒雜菜定食$128
油份夠足，雜菜食落十分惹味，唔會太乾，當中加上肉片配搭，更有口感
薩摩炸魚餅$52
食落香口有魚肉味，另外金黃色嘅賣相，相當吸引
牛舌$98
口感豐厚，充滿油脂香，質感爽彈有嚼口
明太子清湯煮蜆$108
會放係鐵板上加熱後，再放落碗中，所以清湯十分夠熱，味道鮮甜濃郁，加上肥美大蜆，更增添風味
柚子梳打$30
飲落有淡淡柚子香，味道清爽，幫助消化亦可解油膩感
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